Spełnił marzenie - ma własną restaurację w centrum Oslo | Limanowa.in - limanowski portal informacyjny
limanowa.in
Wtorek, 16 stycznia, Waldemar, Marceli, Włodzimierz, Waleria
Rejestracja »

Ludzie

2017-12-15 01:13:23

Spełnił marzenie - ma własną restaurację w centrum Oslo

Spełnił marzenie - ma własną restaurację w centrum Oslo
Sławomir Michalak z Kasinki Małej otworzył własną restaurację w centrum Oslo. Od pierwszych dni funkcjonowania lokalu klienci zachwycają się polską, tradycyjną kuchnią. „U MAMY” trzeba rezerwować stoliki, aby móc skorzystać z gościny.
Obszerny artykuł na temat nowej restauracji opublikował Portal Polaków w Norwegii – mojanorwegia.pl. ,,U MAMY" mieści się przy Ullevålsveien w Oslo i jest w stanie przyjąć około 60 gości. Na stałe pracują tam cztery osoby. Poza polską obsługą, w lokalu słychać polską muzykę, a w menu królują schabowy, żurek i pierogi. 
 
Lokal funkcjonuje od zaledwie kilku tygodni, próżno szukać wśród Polaków z okolic osoby, która nie słyszałaby o tym miejscu. - Póki co przeżyliśmy kilka weekendów, w czasie których obłożenie lokalu sięgnęło zenitu - przyjaznaje Sławek Michalak, właściciel i pomysłodawca, w rozmowie z dziennikarzem portalu mojanorwegia.pl. - Na otwarciu było ciasno, przyjęliśmy prawie sto osób. Niestety nie mogliśmy zaprosić wszystkich. Podobnie kolejnego dnia. Od rana do wieczora lokal pękał w szwach, nie mogliśmy wpuścić nikogo, kto nie miał rezerwacji. Wydawało nam się, że to dużo, ale w kolejne weekendy chętnych było jeszcze więcej! Wniosek z tego, że Polacy w Oslo naprawdę tęsknią za polską kuchnią.
 
Sławomir Michalak karierę rozpoczął w Polsce, ale pierwsze kulinarne kroki stawiał we francuskiej restauracji w Krakowie. Potem przeniósł się do Oslo, gdzie pomagał przy tworzeniu restauracji specjalizującej się w smakach meksykańskich. Następnie znów wrócił do kuchni francuskiej. Jak można wyczytać w artykule na portalu mojanorwegia.pl, w swojej karierze miał okazję pracować w lokalach odznaczonych gwiazdkami Michelin, a także w 20. najlepszej restauracji świata, która mieści się w Kopenhadze.
 
Kilka miesięcy temu przejął kawiarnię w Oslo. Z czasem, zgodnie ze swoim marzeniem o własnej restauracji, założył „U MAMY”, która serwuje polskie jedzenie. Pracującym w Norwegii Polakom przypomina domowe smaki, a Norwegom pozwala poznać proste, ale smaczne i wartościowe polskie przepisy. 
 
Cały artykuł można przeczytać tutaj.
Komentarze 10
wartownik1
wartownik1 2017-12-15 08:06:45
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
koszykarz czy ochroniarz to jakoś wygląda z dziarami, ale kucharz? to zaraz przestaje smakować obiad.
plus
3
plus
10
krab
krab 2017-12-15 09:04:56
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
Wartownik tobie chyba smakuje jak ktoś ma syfy na rekach ,skoro dziary ci niepasują
plus
5
plus
1
mikos
mikos 2017-12-15 09:11:58
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
A co to niby ludzi interesuje że jakiś chłopak otworzył sb restauracje w Oslo? Dużo ludzi ma pewnie restauracje w różnych krajach na świecie i jakoś się o nich nie pisze!
plus
3
plus
8
DRKidler
DRKidler 2017-12-15 10:29:27
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
Tekst zawiera lokowanie produktu. Kto za to płaci?
plus
2
plus
5
mario553
mario553 2017-12-15 11:48:20
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
i bardzo dobrze, gratuluję sukcesu! Wielu polaków tam pracuje więc mają przynajmniej dostęp do naszych smaków :)
plus
5
plus
1
Wfra
Wfra 2017-12-15 12:31:02
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
GRATULACJE DLA CHŁOPAKA!!!!!!!!! Szkoda tylko ,że nie u nas - w Liamnowej :)

A WY LUDZIE ZAWISTNI którzy piszecie te smutne wypociny pod tekstem -
Wam sie w głowach pokręciło z zawiści!! Biedni jesteście!!
plus
6
plus
1
wartownik1
wartownik1 2017-12-15 13:18:46
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
A którego emeryta byłoby stać w Limanowej na obiad w takiej restauracji, jak dzięki Sołtysowej Szydło lekarstwa, opłaty i opał zdrożały a podwyżka emerytury to 8zł! Do Biedronki muszą iść kupić towary i w domu ugotować. Gdyby w Polsce otworzył taką restauracje to za same piwo kosztowałoby 12zł!!! Stać byłoby tylko Limanowskich PiSowskich Urzędników.
plus
2
plus
6
LimNova
LimNova 2017-12-15 14:06:59
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
Nie znam chłopaka, ale na pewno zna się na tym co robi i pewnie to bardzo kocha :) SUPER Gratulacje i powodzenia :)
plus
8
plus
0
jakoooo
jakoooo 2017-12-15 16:40:55
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
Super! Tak chłopie trzymać, powodzenia!
plus
5
plus
1
kojot
kojot 2017-12-15 18:31:02
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
Jak zwykle zmowa zawistników. Szablonowi ujadacze w osobach @wartownika1 i jakiegoś tam @DRKidlera. Ma się wrażenie, że ktoś im dno usunął spod nóg i już nigdy nie będą się mogli od niego odbić. Ale na pocieszenie zostanie im jeszcze ściana. (płaczu). Przynajmniej jeden tu pogratulował. Czy to faszysta, zazdrośnicy?
plus
1
plus
3
Dodaj komentarz
2018-01-16 dzisiaj
2018-01-15 wczoraj
2018-01-14 przedwczoraj
Kto był najpopularniejszym trenerem piłki nożnej na Ziemi Limanowskiej w 2017 roku?
Intersieć Internet + telewizja