Najpierw w Tymbarku potem w Limanovii
W 2017 roku występował w dwóch czwartoligowych klubach. Szymon Witek w rundzie wiosennej był podporą defensywy KS Tymbark. Jesienią bronił barw Limanovii. Jest nominowany w XX Plebiscycie na Najpopularniejszego Piłkarza Ziemi Limanowskiej 2017, kategoria zawodnicy czwartoligowi.