twoje konto
5°   dziś 3°   jutro
Poniedziałek, 06 stycznia Baltazar, Kacper, Melchior
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Aktualności Newsroom Produkt z Limanowszczyzny bohaterem programu Roberta Makłowicza

Produkt z Limanowszczyzny bohaterem programu Roberta Makłowicza

Produkt z Limanowszczyzny bohaterem programu Roberta Makłowicza
Opublikowano  Zaktualizowano 

Regionalny produkt z Limanowszczyzny stał się podstawą dwóch dań, które w najnowszym odcinku swojego programu przygotował Robert Makłowicz.

Popularny krytyk kulinarny, dziennikarz i publicysta Robert Makłowicz w cyklu swoich programów poświęconych Beskidowi Wyspowemu tym razem odwiedził Bochnię, leżącą niespełna 40 km od Limanowej. Widzowie wraz z autorem programu mieli okazję zwiedzić kopalnię soli. 

W najnowszym odcinku Robert Makłowicz przygotował dwa dania, których podstawą był produkt regionalny z Limanowszczyzny – suska sechlońska.

Nazwa „suska sechlońska” wywodzi się z miejscowej gwary: „suska” oznacza suszkę, czyli podsuszoną i podwędzoną śliwkę, „sechlońska” pochodzi od nazwy miejscowości Sechna w gminie Laskowa.„Suski Sechlońskie” są więc suszonymi śliwkami niespotykanymi w żadnym innym regionie Polski W smaku Suska Sechlońska” jest lekko słodka, z wyczuwalnym posmakiem i aromatem wędzenia. Smakowitość i najwyższa jakość sechlońskich susek wynika ze specyficznej metody produkcji. Sadownicy z okolic Sechnej zdrowe i dorodne śliwki suszą w grubych warstwach, dzięki czemu w czasie suszenia wydziela się sok, a suski stają się lekkie, słodkie i niepowtarzalne. Do wyrobu suski sechlońskiej wykorzystuje się wyłącznie owoce odmian śliwy domowej z pestkami – najczęściej – śliwki węgierki.

Rok temu na kanale Roberta Makłowicza w serwisie YouTube pojawiła się seria filmów poświęconych Beskidowi Wyspowemu, w których przedstawiał tradycyjne, a czasem już zapomniane dania. Wówczas uznany i popularny krytyk kulinarny, dziennikarz i publicysta odwiedzał także miejscowości położone na terenie powiatu limanowskiego: m.in. Szczyrzyc, Pogorzany i Szczawę.

Komentarze (2)

tezet
2022-03-07 11:11:41
0 2
Świetny program , jak każdy
Odpowiedz
nikiforek
2022-03-07 19:36:11
0 0
Pana Makłowicza zawsze lubiłem i szanowałem - nadal się to nie zmieniło! Programy kulinarno-podróżnicze na najwyższym poziomie.
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Produkt z Limanowszczyzny bohaterem programu Roberta Makłowicza"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]