twoje konto
8°   dziś 10°   jutro
Wtorek, 05 listopada Elżbieta, Sławomir, Dominik, Zachariasz, Balladyna
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Aktualności Ludzie Spełnił marzenie - ma własną restaurację w centrum Oslo

Spełnił marzenie - ma własną restaurację w centrum Oslo

Spełnił marzenie - ma własną restaurację w centrum Oslo
Opublikowano 15.12.2017 01:13:23 Zaktualizowano 04.09.2018 16:03:04 pan

Sławomir Michalak z Kasinki Małej otworzył własną restaurację w centrum Oslo. Od pierwszych dni funkcjonowania lokalu klienci zachwycają się polską, tradycyjną kuchnią. „U MAMY” trzeba rezerwować stoliki, aby móc skorzystać z gościny.

Obszerny artykuł na temat nowej restauracji opublikował Portal Polaków w Norwegii – mojanorwegia.pl. ,,U MAMY' mieści się przy Ullevålsveien w Oslo i jest w stanie przyjąć około 60 gości. Na stałe pracują tam cztery osoby. Poza polską obsługą, w lokalu słychać polską muzykę, a w menu królują schabowy, żurek i pierogi.
Lokal funkcjonuje od zaledwie kilku tygodni, próżno szukać wśród Polaków z okolic osoby, która nie słyszałaby o tym miejscu. - Póki co przeżyliśmy kilka weekendów, w czasie których obłożenie lokalu sięgnęło zenitu - przyjaznaje Sławek Michalak, właściciel i pomysłodawca, w rozmowie z dziennikarzem portalu mojanorwegia.pl. - Na otwarciu było ciasno, przyjęliśmy prawie sto osób. Niestety nie mogliśmy zaprosić wszystkich. Podobnie kolejnego dnia. Od rana do wieczora lokal pękał w szwach, nie mogliśmy wpuścić nikogo, kto nie miał rezerwacji. Wydawało nam się, że to dużo, ale w kolejne weekendy chętnych było jeszcze więcej! Wniosek z tego, że Polacy w Oslo naprawdę tęsknią za polską kuchnią.
Sławomir Michalak karierę rozpoczął w Polsce, ale pierwsze kulinarne kroki stawiał we francuskiej restauracji w Krakowie. Potem przeniósł się do Oslo, gdzie pomagał przy tworzeniu restauracji specjalizującej się w smakach meksykańskich. Następnie znów wrócił do kuchni francuskiej. Jak można wyczytać w artykule na portalu mojanorwegia.pl, w swojej karierze miał okazję pracować w lokalach odznaczonych gwiazdkami Michelin, a także w 20. najlepszej restauracji świata, która mieści się w Kopenhadze.
Kilka miesięcy temu przejął kawiarnię w Oslo. Z czasem, zgodnie ze swoim marzeniem o własnej restauracji, założył „U MAMY”, która serwuje polskie jedzenie. Pracującym w Norwegii Polakom przypomina domowe smaki, a Norwegom pozwala poznać proste, ale smaczne i wartościowe polskie przepisy.
Cały artykuł można przeczytać tutaj.
Zobacz również:
To jedna z gorszych "tradycji" - kradzieże na cmentarzach wciąż się zdarzają Min. Bodnar: Paweł S. jest już w Polsce i pozostaje w dyspozycji polskich prokuratorów

Komentarze (10)

wartownik1
2017-12-15 08:06:45
10 3
koszykarz czy ochroniarz to jakoś wygląda z dziarami, ale kucharz? to zaraz przestaje smakować obiad.
Odpowiedz
krab
2017-12-15 09:04:56
1 5
Wartownik tobie chyba smakuje jak ktoś ma syfy na rekach ,skoro dziary ci niepasują
Odpowiedz
mikos
2017-12-15 09:11:58
8 3
A co to niby ludzi interesuje że jakiś chłopak otworzył sb restauracje w Oslo? Dużo ludzi ma pewnie restauracje w różnych krajach na świecie i jakoś się o nich nie pisze!
Odpowiedz
DRKidler
2017-12-15 10:29:27
5 2
Tekst zawiera lokowanie produktu. Kto za to płaci?
Odpowiedz
mario553
2017-12-15 11:48:20
1 5
i bardzo dobrze, gratuluję sukcesu! Wielu polaków tam pracuje więc mają przynajmniej dostęp do naszych smaków :)
Odpowiedz
Wfra
2017-12-15 12:31:02
1 6
GRATULACJE DLA CHŁOPAKA!!!!!!!!! Szkoda tylko ,że nie u nas - w Liamnowej :)

A WY LUDZIE ZAWISTNI którzy piszecie te smutne wypociny pod tekstem -
Wam sie w głowach pokręciło z zawiści!! Biedni jesteście!!
Odpowiedz
wartownik1
2017-12-15 13:18:46
6 2
A którego emeryta byłoby stać w Limanowej na obiad w takiej restauracji, jak dzięki Sołtysowej Szydło lekarstwa, opłaty i opał zdrożały a podwyżka emerytury to 8zł! Do Biedronki muszą iść kupić towary i w domu ugotować. Gdyby w Polsce otworzył taką restauracje to za same piwo kosztowałoby 12zł!!! Stać byłoby tylko Limanowskich PiSowskich Urzędników.
Odpowiedz
LimNova
2017-12-15 14:06:59
0 8
Nie znam chłopaka, ale na pewno zna się na tym co robi i pewnie to bardzo kocha :) SUPER Gratulacje i powodzenia :)
Odpowiedz
jakoooo
2017-12-15 16:40:55
1 5
Super! Tak chłopie trzymać, powodzenia!
Odpowiedz
kojot
2017-12-15 18:31:02
3 1
Jak zwykle zmowa zawistników. Szablonowi ujadacze w osobach @wartownika1 i jakiegoś tam @DRKidlera. Ma się wrażenie, że ktoś im dno usunął spod nóg i już nigdy nie będą się mogli od niego odbić. Ale na pocieszenie zostanie im jeszcze ściana. (płaczu). Przynajmniej jeden tu pogratulował. Czy to faszysta, zazdrośnicy?
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Spełnił marzenie - ma własną restaurację w centrum Oslo"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]