Warsztaty z przetwórstwa owoców
Owieczka. Kolejne bezpłatne warsztaty kulinarne - tym razem z „przetwórstwa owoców” zorganizowało Stowarzyszenie LGD „Przyjazna Ziemia Limanowska”.
Warsztaty prowadzone były w ekologicznym gospodarstwie agroturystycznym „Owieczka” (gm. Łukowica). Jednym z elementów programu warsztatów był wykład Pawła Króla, który wyjaśnił, jak Łukowicka śliwka suszona stała się produktem tradycyjnym wpisanym na listę Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Uczestnicy warsztatów mieli okazję zobaczyć starą suszarnię tzw. „suśnię” i proces suszenia śliwki w pobliskim gospodarstwie, którego właściciele mają sad śliwkowy oraz kultywują tradycję suszenia śliwki węgierki.
Kolejnym etapem warsztatów był wyjazd do gospodarstwa, które z ekologicznych jabłek wytłacza naturalny sok jabłkowy. Uczestnicy zobaczyli proces przetwarzania jabłek oraz pasteryzacji, przy użyciu specjalistycznych maszyn. Każdy z uczestników oprócz materiałów informacyjno – promocyjnych Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Przyjazna Ziemia Limanowska”, otrzymał zapasteryzowany naturalny sok jabłkowy oraz suszone śliwki łukowickie.
Warsztaty są współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach działania "Funkcjonowanie Lokalnej Grupy Działania, nabywanie umiejętności i aktywizacja" Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
Warto wiedzieć:
Zobacz również:Stowarzyszenie LGD „Przyjazna Ziemia Limanowska” w ramach projektu współpracy międzynarodowej z Austrią, w terminie 22.11.- 28.11.2010 r. organizuje wyjazd do Karyntii, w którym wezmą udział członkowie Zarządu Lokalnej Grupy Działania ”Przyjazna Ziemia Limanowska” oraz przedstawiciele gospodarstw agroturystycznych z terenu Powiatu Limanowskiego.- Skarby ziemi, które wyróżniają Karyntię zasłużyły sobie na własne szlaki tematyczne, którymi będą podążać uczestnicy projektu – mówią przedstawiciele LGD. - Pierwszy z nich - szlak wina południowej Styrii prowadzący do zamku Gamlitz i muzeum wina. Następnie styryjską drogą jabłka do krainy owocowych farmerów, producentów serów i gospodarstw wytwarzających olej z dynii. Podążając szlakiem alpejskim, uczestnicy nawiążą współpracę z gospodarstwami agroturystycznymi, wymienią poglądy z zakresu agroturystyki i turystyki wiejskiej, promocji dziedzictwa kulturowego wsi oraz produktów lokalnych i regionalnych.
(Fot. Archiwum)
Może Cię zaciekawić
Obowiązkowe czujki czadu i dymu w mieszkaniach - dopiero od 2030 r.
Rozporządzenia o ochronie przeciwpożarowej budynków, innych obiektów budowlanych i terenów wprowadza obowiązek wyposażania m.in. mieszkań, a t...
Czytaj więcejOstrzeżenie IMiGW: intensywne opady śniegu
Szczegóły ostrzeżenia Zjawisko: Intensywne opady śnieguStopień zagrożenia: 1Prawdopodobieństwo wystąpienia: 80 procentCzas o...
Czytaj więcejWięcej kroków może wpłynąć na zmniejszenie objawów depresji
W czasach, gdy mamy do dyspozycji tak wiele różnorodnych rodzajów aktywności, specjaliści niezmiennie zachęcają do tego, by jej dawkę zwiększ...
Czytaj więcejOd jutra Kraków ekspresowo połączony z Warszawą. Otwarcie tras S7 i S52
Jak poinformował Kacper Michna z krakowskiego oddziału Generalnej Dyrekcji Dróg Krajowych i Autostrad (GDDKiA), łączna długość udostępnianych...
Czytaj więcejSport
Klaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejSławomir Jasica medalistą Mistrzostw Europy
- Mistrzostwa Europy to dla mnie w tym roku najważniejsza impreza sportowa, do której się przygotowywałem, ale oczywiście nie obyło się bez prz...
Czytaj więcejDwa wzmocnienia Limanovii
Z Sandecji Nowy Sącz do limanowskiej drużyny przeszedł Michał Palacz (19 lat, pomocnik lub obrońca). Młodszy brat Kamila Palacza, który jest kl...
Czytaj więcejCudzoziemcy spoza Unii Europejskiej w piłkarskich rozgrywkach lig regionalnych
Dopuszcza się równoczesny udział jednego dodatkowego zawodnika (z kontraktem profesjonalnym) spoza obszaru Unii Europejskiej po regulamin...
Czytaj więcejPozostałe
Jak zadbać o bezpieczeństwo podczas przedświątecznych zakupów?
Święta Bożego Narodzenia to nie tylko czas radości i spotkań z bliskimi, ale także okres wzmożonych zakupów. Niestety, tłumy w sklepach i ros...
Czytaj więcejSilny wiatr w południowej Małopolsce – IMGW ostrzega!
Synoptycy prognozują wystąpienie silnego wiatru o średniej prędkości do 40 km/h, z porywami do 70 km/h, wiejącego z południowego zachodu i poł...
Czytaj więcejDecyzja środowiskowa dla sądeczanki; droga będzie budowana etapami
Jak podkreślił wiceminister Bukowiec podczas sobotniego briefingu w Brzesku, wydanie decyzji środowiskowej dla nowej DK75 to pierwszy krok w kierun...
Czytaj więcejRuszają wzmożone kontrole policji na drogach
Policjanci ruchu drogowego mają przede wszystkim pomagać kierowcom i zapewniać płynność ruchu na głównych trasach w kraju. Jak przekazał kom...
Czytaj więcej- Obowiązkowe czujki czadu i dymu w mieszkaniach - dopiero od 2030 r.
- Ostrzeżenie IMiGW: intensywne opady śniegu
- Więcej kroków może wpłynąć na zmniejszenie objawów depresji
- Od jutra Kraków ekspresowo połączony z Warszawą. Otwarcie tras S7 i S52
- Jak zadbać o bezpieczeństwo podczas przedświątecznych zakupów?
Komentarze (4)