Wybrano najlepsze potrawy, przygotowane przez członkinie KGW

W poniedziałek w Porębie Wielkiej miało miejsce uroczyste podsumowanie I Powiatowego Konkursu Potraw Regionalnych pn. „Przysmaki Kół Gospodyń Wiejskich”przeprowadzonego online. Zwycięską potrawą okazała się być „karpielanka” z KGW Łętowe.

W konkursie wzięło udział 8 Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu limanowskiego, prezentując swoje lokalne potrawy. Były to: Koło Gospodyń Wiejskich Podobin - potrawa: pierogi z faszerowanymi śliwkami; Koło Gospodyń Wiejskich Poręba Wielka - potrawa: kwaśnica z żeberkami; Koło Gospodyń Wiejskich Podłopień - potrawa: zupa borowikowa z ziemniakami; Koło Gospodyń Wiejskich Zawadka - potrawa: tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym, Koło Gospodyń Wiejskich Sowliny - potrawa: pierogi z ziemniakami; Koło Gospodyń Wiejskich Łętowe – potrawa: „karpielanka”; Koło Gospodyń Wiejskich Konina – potrawa: „kycioki”; Koło Gospodyń Wiejskich Zasadne – potrawa: „czernina”.

W tegorocznej edycji konkursu zwyciężyły członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Łętowem, drugie miejsce zajęły panie z KGW w Koninie, natomiast trzecie miejsce przypadło w udziale gospodyniom z KGW w Zasadnem. Ocenie podlegały takie kryteria jak prezentacja potrawy, dobór składników, oryginalność dania oraz nawiązanie potrawy do tradycji regionu. 

W uroczystym podsumowaniu konkursu, które miało miejsce w poniedziałek w Porębie Wielkiej w hotelu Górski Raj, oprócz przedstawicieli kół gospodyń wiejskich, uczestniczyli m.in. starosta Mieczysław Uryga i wójt gminy Niedźwiedź Rafał Rusnak oraz członkowie komisji konkursowej: przewodniczący Rady Gminy Niedźwiedź Zenon Dziedzic, kierownik Gminnej Biblioteki i Ośrodka Kultury w Niedźwiedziu Aneta Kujacz, redaktor biuletynu Zgoda Anna Liberda, właściciel hotelu „Górski Raj”  Tadeusz Strama oraz kierownik Biura Promocji, Kultury i Turystyki w Starostwie Powiatowym w Limanowej Mateusz Pietrzak. 

– Gratuluję członkiniom Koła Gospodyń Wiejskich z Łętowego zwycięskiego i oryginalnego przepisu,  przekazywanego z pewnością z pokolenia na pokolenie. To właśnie dzięki waszej działalności i wszystkich Kół Gospodyń Wiejskich w Powiecie Limanowskim, te przepisy kulinarne i piękna tradycja, mogą ujrzeć światło dzienne i co ważne zostać zachowane dla potomnych – podkreślał starosta Mieczysław Uryga.

Efektem konkursu było wydanie broszury pt. „Przysmaki Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Powiatu Limanowskiego”, zawierającej wszystkie 8 konkursowych przepisów.  Wydanie folderu było współfinansowane przez Gminę Niedźwiedź oraz Bank Spółdzielczy w Mszanie Dolnej. Publikację można zobaczyć tutaj.

(Źródło/fot.: Starostwo Powiatowe w Limanowej)