art deco

Jeżeli chcesz zaistnieć musisz stworzyć coś odmiennego od tego co już jest, zrobić niepowtarzalny styl, odmienność, coś co przyciągnie ludzi.
Starsi ludzie będą cenić sobie elegancję, styl, piękno, kwiaty, młodzież lubi prosty wystrój, bez ozdób i elegancji. To najtrudniejszy typ klientów bo trudno im utrafić w gust, ale to oni najczęściej przychodzi do kawiarni. Jeżeli chodzi o mnie to mnie się podoba styl surowy, ściany nieotynkowane, lampki kaganki, panujący półmrok, taki mroczny klimat, kolor czerwieni i czerni.

Z drugiej strony popatrz ile tych knajp jest w Limanowej, czy sens jest zakładać kolejną a potem zamknąć ? Teraz ludzie nie chodzą po kawiarniach/restauracjach jak dawniej a właściciele raczej je przebranżawiają pod wesela, chrzciny, komunie bo inaczej by się nie utrzymali. Nie zbijam cię z twojego pomysłu, ale popatrz nawet kawiarnia/restauracja w Tymbarku upadła choć została odmieniona przez Magdę Gessler.

Może dobrym pomysłem jest postawienie na kawiarnię dla seniorów, nieraz słyszałem na różnych imprezach czy zjazdach jak seniorzy mówili, że nie mają gdzie pójść, bo kawiarnie są pełne młodzieży i są pod nich zrobione a oni by chcieli usiąść w spokoju wypić kawę czy zjeść lody. Jeżeli są kawiarnie dla młodych ty postaw na seniorów. To mogłoby być coś co jest odmienne a jednocześnie coś czego w naszym mieście nie ma.

Jeden styl i trzymaj się wyboru, łatwo przedobrzyć.

Aby klienci kawiarni poczuli się w niej komfortowo, trzeba będzie zakupić wygodne hokery. Na przykład takie, jak te https://multiglob.pl/product-pol-276-Hoker-021-czarny.html ;)

Fajnym pomysłem będą jakieś elementy wygłuszające jak panele akustyczne czy coś tym podobnego. Wiadomo jak głośno jest w niektórych kawiarniach gdy wszyscy rozmawiają i niesie się cały ten gwar po pomieszczeniu. Polecam sprawdzić ofertę z https://www.contrato.pl/

Na pewno wystrój kawiarni jest bardzo ważny, ale równie ważne jest też jej wyposażenie. Nie wyobrażam sobie kawiarni bez pysznej kawy, domowych świeżych ciast, czy owocowych lodów. Na wiosnę chcę otworzyć własną kawiarnię. Meble kupiłam używane natomiast urządzenia muszę mieć nowe. Praktycznie wszystko zamierzam zakupić w jednym sklepie https://multigastro.pl/ pożądny sprzęt mają w ofercie. Mam w domu z tego sklepu noże i naczynia. Wiem, że opłaca się kupować w jednym miejscu, można zrobić kompleksowe zakupy, dzięki temu oszczędzamy sporo czasu na poszukiwaniach.

Zwróc uwagę na ekologię, klienci zdecydowanie zwracają na to uwagę, np ekologiczne słomki, które od przyszłego roku muszą zastąpić słomki plastikowe, osobiście polecam papierowe https://papierowe.slomki.biz/sklep/