365 sposobów na wyborne dania – gawęda kulinarna

Modna obecnie kuchnia fusion czy molekularna jakoś do mnie nie trafiają. Pierwsza jest wszechobecna, drugiej domowym sposobem nie zastosuję, nie bawię się ciekłym azotem w domu. Chociaż taki żurek zamknięty w kulce, podany z idealnie przysmażonym plasterkiem białej kiełbasy i ciekłym chrzanem 100%, mógłby być eksplozją smaku.