8°   dziś 10°   jutro
Wtorek, 05 listopada Elżbieta, Sławomir, Dominik, Zachariasz, Balladyna

Beza

Opublikowano 28.02.2011 19:49:30 Zaktualizowano 05.09.2018 08:22:29

Może się Wam zdarzyć, że po pieczeniu jakiegoś cudownego ciasta zostaną Wam białka. Wtedy należy upiec bezy :-).

Składniki:

*4 białka

*szczypta soli

Zobacz również:

*1 łyżeczka soku z cytryny  - jeśli ktoś lubi bezy cytrynowe 

*250 g cukru pudru

 

Wykonanie:

Białka ubić na sztywno mikserem na wysokich obrotach dodając odrobinę soli. Piana musi być naprawdę sztywna jeśli odwrócicie naczynie do góry dnem i nic nie wypadnie to znaczy, że jest ok. Dodać sok z cytryny i nadal ubijać. Następnie dodawać - koniecznie po trochu ! to bardzo ważne, po jednej łyżce, cały czas ubijając.

Nałożyć łyżką na blachę. Zostawiać między bezami odstępy - trochę jednak urosną.

Piec około 45 minut do godziny w temperaturze 140ºC ... ale obserwujcie, żeby nie spaliły się !

JAK JEŚĆ BEZĘ - dowiecie się od Prezydentowej Kwaśniewskiej na TVN Style :-)

Smacznego :-)

Komentarze (8)

Dalia
2011-02-28 21:37:00
0 0
A kto doda cukier - po wyrazach 'Następnie dodawać' ?
Bez cukru z bezów 'nici'. /dokładność się kłania/.
Odpowiedz
konto usunięte
2011-02-28 21:43:13
0 0
wiesz co Dalia : pewno doda Kowalski :) czepiasz się jak ' rzep psiego ogona '.
Odpowiedz
Dalia
2011-02-28 22:12:11
0 0
Nie słyszałam żeby Doda wyszła za Kowalskiego ......
Co Ty znów pleciesz? .........
Odpowiedz
crusader
2011-03-01 07:33:08
0 0
nie polecam tego sposobu, nie zdrowe i tuczace! jesli zostanie troche bialka polecam nalozyc je na twarz i wlosy, doskonale wzmacnia cebule i likwiduje wory pod oczami.
Odpowiedz
crusader
2011-03-01 07:35:05
0 0
tak tak, wiem 'niezdrowe'
Odpowiedz
konto usunięte
2011-03-01 20:31:24
0 0
dalia : jaka ty mądra jesteś tylko pogratulować :) twojej g.....y .
Odpowiedz
Dalia
2011-03-01 22:37:11
0 0
habibi44
Spodziewałam się: dziękuję i przepraszam, a tu aż tyle
komplementów. Na razie wystarczy.
Odpowiedz
elemele
2011-03-05 22:56:41
0 0
Zamiast soku z cytryny można dodać wiórka kokosowe.Będą pyszne kokosanki.Smacznego!
Odpowiedz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Beza"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]