6°   dziś 4°   jutro
Piątek, 05 grudnia Saba, Kryspin, Gerard, Sabina, Edyta, Krystyna, Norbert

Beza

Opublikowano  Zaktualizowano 

Może się Wam zdarzyć, że po pieczeniu jakiegoś cudownego ciasta zostaną Wam białka. Wtedy należy upiec bezy :-).

Składniki:

*4 białka

*szczypta soli

Zobacz również:

*1 łyżeczka soku z cytryny  - jeśli ktoś lubi bezy cytrynowe 

*250 g cukru pudru

 

Wykonanie:

Białka ubić na sztywno mikserem na wysokich obrotach dodając odrobinę soli. Piana musi być naprawdę sztywna jeśli odwrócicie naczynie do góry dnem i nic nie wypadnie to znaczy, że jest ok. Dodać sok z cytryny i nadal ubijać. Następnie dodawać - koniecznie po trochu ! to bardzo ważne, po jednej łyżce, cały czas ubijając.

Nałożyć łyżką na blachę. Zostawiać między bezami odstępy - trochę jednak urosną.

Piec około 45 minut do godziny w temperaturze 140ºC ... ale obserwujcie, żeby nie spaliły się !

JAK JEŚĆ BEZĘ - dowiecie się od Prezydentowej Kwaśniewskiej na TVN Style :-)

Smacznego :-)

Komentarze (8)

Dalia
2011-02-28 21:37:00
0 0
A kto doda cukier - po wyrazach 'Następnie dodawać' ?
Bez cukru z bezów 'nici'. /dokładność się kłania/.
Odpowiedz
konto usunięte
2011-02-28 21:43:13
0 0
wiesz co Dalia : pewno doda Kowalski :) czepiasz się jak ' rzep psiego ogona '.
Odpowiedz
Dalia
2011-02-28 22:12:11
0 0
Nie słyszałam żeby Doda wyszła za Kowalskiego ......
Co Ty znów pleciesz? .........
Odpowiedz
crusader
2011-03-01 07:33:08
0 0
nie polecam tego sposobu, nie zdrowe i tuczace! jesli zostanie troche bialka polecam nalozyc je na twarz i wlosy, doskonale wzmacnia cebule i likwiduje wory pod oczami.
Odpowiedz
crusader
2011-03-01 07:35:05
0 0
tak tak, wiem 'niezdrowe'
Odpowiedz
konto usunięte
2011-03-01 20:31:24
0 0
dalia : jaka ty mądra jesteś tylko pogratulować :) twojej g.....y .
Odpowiedz
Dalia
2011-03-01 22:37:11
0 0
habibi44
Spodziewałam się: dziękuję i przepraszam, a tu aż tyle
komplementów. Na razie wystarczy.
Odpowiedz
elemele
2011-03-05 22:56:41
0 0
Zamiast soku z cytryny można dodać wiórka kokosowe.Będą pyszne kokosanki.Smacznego!
Odpowiedz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Beza"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]