twoje konto
11°   dziś 9°   jutro
Sobota, 16 maja Andrzej, Jędrzej, Wieńczysław, Małgorzata, Szymon
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Cytrynowy keks Waldorf Astoria

Cytrynowy keks Waldorf Astoria

Cytrynowy keks Waldorf Astoria
Opublikowano  Zaktualizowano 

Lekki i orzeźwiający.

Składniki:

  • nieco więcej niż szklanka cukru
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 łyżki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 22%
  • 3 i 1/2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • skórtka otarta z 3 cytryn
  • 6 łyżek rozpuszczonego i przestudzonego masła
  • lukier cytrynowy z 1/2 szklanki cukru pudru i soku z 1 cytryny

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do 175 stopni i przygotować foremkę keksową. W misie miksera wymieszać na wolnych obrotach mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia. Dodać lekko roztrzepane jajka i dalej mieszać na wolnych obrotach - aż do uzyskania gładkiej masy.  Połączyć masło ze śmietaną i sokiem z cytryny, ubić trzepaczką i dodać do misy miksera razem ze startą skórką cytrynową. Dobrze wymieszać, napełnić foremkę około 60 minut.

Wystudzone ciasto pokryć cienką warstwą lukru cytrynowego.

Ja lubię to ciasto do niedzielnej kawy - zwłaszcza w długie listopadowe wieczory. Może też być na śniadanie na słodko.

Smacznego !

Komentarze (2)

crusader
2011-11-04 10:46:19
0 0
czasochlonne, samo napelnianie foremki to 60 min..
Odpowiedz
kiperek
2011-11-06 19:09:42
0 0
proszku do pieczenia 3 łyżki czy łyżeczki
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Cytrynowy keks Waldorf Astoria"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]