twoje konto
12°   dziś 11°   jutro
Środa, 13 maja Gloria, Gerwazy, Robert, Serwacy, Agnieszka, Magdalena
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Kotlet devolay

Kotlet devolay

Kotlet devolay
Opublikowano  Zaktualizowano 

Prawdziwy devolay jest nadziany zawsze tylko masłem - chociaż spotyka się 'devolaye' robione z serem, z pieczarkami, z papryką ... i co tam kto jeszcze ma w lodówce:-)

Składniki


40-50 dag piersi z kurczaka
8 kopiastych łyżeczek masła
3 zmiażdżone ząbki czosnku
sól i pieprz
bułka tarta i mąka do panierki
3-4 jajka do panierki  

Piersi wg potrzeby rozkrawamy i rozklepujemy na duży kawałek mięsa. Każdy kawałek doprawiamy solą i pieprzem. Masło mieszamy z czosnkiem. Na każdą porcję mięsa nakładamy po 2 kopiaste łyżeczki masła i zawijamy w roladkę. Mięso odtaczamy w mące, później w jajku i w bułce. Znowu obtaczamy je w jajku i jeszcze raz w bułce. Panierki jest więcej, żeby środek nie wypłynął. Smażyć na złoty kolor.

Kotlety można podać z ziemniakami i najlepiej domowej roboty sałatką sałatką 
   

 

Zobacz również:

Komentarze (7)

crusader
2011-01-03 19:44:01
0 0
tylko nie piersi z kurczaka!
Odpowiedz
Janek64
2011-01-03 19:48:54
0 0
cusander co tak na te piersi się uparłeś.Pozdr..
Odpowiedz
wildeye
2011-01-03 19:55:40
0 0
Prawdziwy devolay to tylko z kostką - nadzienie ok.
Odpowiedz
BOTTOM
2011-01-03 23:28:10
0 0
crusader, jak się nie ma innych to dobre i z kurczaka ;)
Odpowiedz
BOSS7X
2011-01-04 01:00:41
0 0
SMACZNIE TO WYGLĄDA :)
Odpowiedz
reniferlopez
2011-01-04 08:54:30
0 0
cordon bleu to jest oryginał dla tej potrawy, a dewolaj to polska wersja kotleta po szwajcarsku. kolejna potrawa typu ryba po grecku, śledź po japońsku itd....
Odpowiedz
ella
2011-01-04 17:48:00
0 0
To raczej kotlet 'po kijowsku' pochodzący z kuchni francuskiej. W Polsce nazwany 'de volaille', czyli z drobiu.
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Kotlet devolay"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]