twoje konto
8°   dziś 10°   jutro
Wtorek, 05 listopada Elżbieta, Sławomir, Dominik, Zachariasz, Balladyna
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Kotlet devolay

Kotlet devolay

Kotlet devolay
Opublikowano 03.01.2011 18:39:59 Zaktualizowano 05.09.2018 08:22:33

Prawdziwy devolay jest nadziany zawsze tylko masłem - chociaż spotyka się 'devolaye' robione z serem, z pieczarkami, z papryką ... i co tam kto jeszcze ma w lodówce:-)

Składniki


40-50 dag piersi z kurczaka
8 kopiastych łyżeczek masła
3 zmiażdżone ząbki czosnku
sól i pieprz
bułka tarta i mąka do panierki
3-4 jajka do panierki  

Piersi wg potrzeby rozkrawamy i rozklepujemy na duży kawałek mięsa. Każdy kawałek doprawiamy solą i pieprzem. Masło mieszamy z czosnkiem. Na każdą porcję mięsa nakładamy po 2 kopiaste łyżeczki masła i zawijamy w roladkę. Mięso odtaczamy w mące, później w jajku i w bułce. Znowu obtaczamy je w jajku i jeszcze raz w bułce. Panierki jest więcej, żeby środek nie wypłynął. Smażyć na złoty kolor.

Kotlety można podać z ziemniakami i najlepiej domowej roboty sałatką sałatką 
   

 

Zobacz również:

Komentarze (7)

crusader
2011-01-03 19:44:01
0 0
tylko nie piersi z kurczaka!
Odpowiedz
Janek64
2011-01-03 19:48:54
0 0
cusander co tak na te piersi się uparłeś.Pozdr..
Odpowiedz
wildeye
2011-01-03 19:55:40
0 0
Prawdziwy devolay to tylko z kostką - nadzienie ok.
Odpowiedz
BOTTOM
2011-01-03 23:28:10
0 0
crusader, jak się nie ma innych to dobre i z kurczaka ;)
Odpowiedz
BOSS7X
2011-01-04 01:00:41
0 0
SMACZNIE TO WYGLĄDA :)
Odpowiedz
reniferlopez
2011-01-04 08:54:30
0 0
cordon bleu to jest oryginał dla tej potrawy, a dewolaj to polska wersja kotleta po szwajcarsku. kolejna potrawa typu ryba po grecku, śledź po japońsku itd....
Odpowiedz
ella
2011-01-04 17:48:00
0 0
To raczej kotlet 'po kijowsku' pochodzący z kuchni francuskiej. W Polsce nazwany 'de volaille', czyli z drobiu.
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Kotlet devolay"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]