twoje konto
11°   dziś 9°   jutro
Sobota, 16 maja Andrzej, Jędrzej, Wieńczysław, Małgorzata, Szymon
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Kurczak w orzechach po tajsku

Kurczak w orzechach po tajsku

Kurczak w orzechach po tajsku
Opublikowano  Zaktualizowano 

Dzisiaj coś egzotycznego - ale szybkiego. Wszystkie przyprawy znajdziecie w większych delikatesach. Nie bójcie się eksperymentów np. z sosem rybnym. To jedna z podstawowych przypraw Wschodu.

Produkty:
ok. 400 g piersi kurczaka

sól morska i pieprz
2 łyżki oleju lub oleju z orzechów ziemnych
50 g orzechów nerkowca
1 cebula
3 ząbki czosnku
1,5 strąka chili
3 młode cebulki lub szalotki
1,5 łyżki sosu rybnego
1 łyżka ciemnego sosu sojowego
szczypta cukru

Przygotowanie: 
  
Cebule pokroić na plasterki, czosnek drobno a chili w paseczki. 

Dość cienko pokroić też młode cebulki lub szalotki, a mięso na niewielkie kawałki.
Mięso posypać sola i pieprzem.

Na patelnię lub do woka wlać olej, wrzucić orzechy i podsmażyć. Usmażone orzechy wyjąć do miseczki - dodajemy je później.


Wrzucić cebulę i czosnek, a jak będą szkliste dorzucić chili 
Po chwili dodać mięso, a jak zrobi się jasne to wrzucić szalotki, wlać sos sojowy i rybny (ostrożnie bo jest bardzo słony!). 


Na koniec z powrotem dodać orzechy, szczyptę cukru o smaku. Spróbować czy Wam smakuje i ew. doprawić. 

Ugotować ryż - ( ryż nastawcie wcześniej) - wyłożyć ryż na talerz - na to kurczaka i zjeść.

Zobacz również:

I całe zamieszanie.

Smacznego!

Komentarze (15)

jacex28
2012-01-19 20:45:28
0 0
A z Wieliczki to jest morska?
Bo wprawdzie jest jakaś kotwica na woreczku, ale nie jestem pewien..
Odpowiedz
OpO
2012-01-20 21:43:15
0 0
albo poprostu mozna isc do mekonga na kurczaka z orzechami nerkowca :) bo chyba maja cos tam takiego z tym ze udko nie grzeszy snakiem :/ ale to tylko moja opinia
Za to stek po wiedensku w siwym bije wszystko :>
Odpowiedz
kamilin
2012-01-22 13:46:29
0 0
A gdzie w limanowej można kupić chili?
Odpowiedz
konto usunięte
2012-01-22 18:57:19
0 0
Ja widziałam czerwone papryczki chilli w Delikatesach Centrum. :-) w ostateczności może być chilli w proszku.
Odpowiedz
konto usunięte
2012-01-27 08:52:52
0 0
petra jakie ty gowna tutaj podajesz matula zrobila do badziewie i wsio kuffa wypindolila dla swin oszukujesz ludzi tymi pszepisami
Odpowiedz
konto usunięte
2012-01-30 19:35:13
0 0
Dracula - kurczak w orzechach to klasyka kuchni tajskiej trudno nazwać tą starą potrawę jak wyżej - może lepiej zostań przy np. kotlecie schabowym :-)
Odpowiedz
narciarz123
2012-01-30 19:39:16
0 0
Petra nie daj się sprowokować on kurczaka je wtedy jak zdychają albo auto je przejedzie i kto pierwszy je z drogi buchnie.
Odpowiedz
konto usunięte
2012-01-30 19:41:08
0 0
petra czy ty sie slyszysz wroc mi kase za zmarnowane zarcie a nie udawaj wielkiej gospodyni bo nigdy nie medziesz drugim Makłowiczem wrecz przeciwnie jestes nieudolna kuchara
Odpowiedz
konto usunięte
2012-01-30 19:42:24
0 0
narciarz123 pudlo kurczaka jem tylko wtedy jak sasiadowi go zaje..........bie
Odpowiedz
narciarz123
2012-01-30 19:48:41
0 0
No widzisz Petra. Jak sąsiadowi /no tego/A najłatwiej u sąsiada ukraść te z chorą wątrobą.
Odpowiedz
konto usunięte
2012-01-30 19:50:02
0 0
teee narciarz idz ty lepiej na narty nogi se polamac
Odpowiedz
narciarz123
2012-01-30 19:52:24
0 0
jus se połomołem i leze..
Odpowiedz
konto usunięte
2012-01-30 19:54:33
0 0
kuffa dziadku jeszcze ci panstwo odszkodowanie pewnie zaplaci zes taki nieudolny ech i znowu w zyciu ci nie wyszlo
Odpowiedz
konto usunięte
2012-01-30 19:56:55
0 0
PETRA wiesz co kobieto zacznij podawac jakies fajne przepisy bo jka tak dalej pojdzie to tymi przepisami zatrujesz ludzi! te przepisy sa niczym swinska grypa
Odpowiedz
narciarz123
2012-01-30 20:46:55
0 0
jak mi ni wysło jak dostałem parę tys. a jedna noga zdrowa i jesce mam opiekę w domu z przychodni a na narty w marcu do Lubomieza.
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Kurczak w orzechach po tajsku"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]