twoje konto
11°   dziś 8°   jutro
Czwartek, 12 lutego Radosław, Damian, Eulalia, Aleksy, Modest, Benedykt, Norma
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Aktualności Polska i Świat Prosty i pyszny przepis na angielskie bułeczki scones

Prosty i pyszny przepis na angielskie bułeczki scones

Prosty i pyszny przepis na angielskie bułeczki scones
Opublikowano  Zaktualizowano 

Bułeczki scones pochodzą z Wielkiej Brytanii i są niezwykle popularne, zwłaszcza w Anglii i Szkocji. Są to kruche, lekko słodkie bułeczki, które często podaje się na śniadanie lub podczas tradycyjnej angielskiej herbaty popołudniowej, zwanej "afternoon tea". Scones można podawać z dżemem, śmietaną lub masłem.

Oto prosty przepis na bułeczki scones:

Składniki:

250g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
60g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
30g cukru
120ml mleka
1 jajko
Dodatkowo: rodzynki, żurawina, skórka cytrynowa, czy inne dodatki wg uznania
Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza.
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj masło i za pomocą dwóch noży lub tarki zetrzyj masło z mąką, aż uzyskasz konsystencję bułeczki tartej. Jeśli używasz miksera, użyj końcówki do ciasta kruchego.
W małej misce, wymieszaj mleko i jajko. Dodaj to do mieszanki mąki i masła, mieszając tylko do połączenia składników. Jeśli chcesz dodać dodatkowe składniki, takie jak rodzynki lub żurawinę, zrób to teraz.
Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie zagnieć, aż ciasto będzie gładkie. Rozwałkuj ciasto na grubość około 2-3 cm.
Za pomocą noża lub foremki, wykrój bułeczki i umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz bułeczki przez około 12-15 minut, aż będą złociste.
Wyjmij scones z piekarnika i pozwól im ostygnąć na kratce.
Podawaj scones ciepłe, z dżemem i śmietaną lub masłem. Smacznego!

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Prosty i pyszny przepis na angielskie bułeczki scones"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]