Prosty i pyszny przepis na angielskie bułeczki scones
Bułeczki scones pochodzą z Wielkiej Brytanii i są niezwykle popularne, zwłaszcza w Anglii i Szkocji. Są to kruche, lekko słodkie bułeczki, które często podaje się na śniadanie lub podczas tradycyjnej angielskiej herbaty popołudniowej, zwanej "afternoon tea". Scones można podawać z dżemem, śmietaną lub masłem.
Oto prosty przepis na bułeczki scones:
Składniki:
250g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
60g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
30g cukru
120ml mleka
1 jajko
Dodatkowo: rodzynki, żurawina, skórka cytrynowa, czy inne dodatki wg uznania
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza.
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj masło i za pomocą dwóch noży lub tarki zetrzyj masło z mąką, aż uzyskasz konsystencję bułeczki tartej. Jeśli używasz miksera, użyj końcówki do ciasta kruchego.
W małej misce, wymieszaj mleko i jajko. Dodaj to do mieszanki mąki i masła, mieszając tylko do połączenia składników. Jeśli chcesz dodać dodatkowe składniki, takie jak rodzynki lub żurawinę, zrób to teraz.
Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie zagnieć, aż ciasto będzie gładkie. Rozwałkuj ciasto na grubość około 2-3 cm.
Za pomocą noża lub foremki, wykrój bułeczki i umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz bułeczki przez około 12-15 minut, aż będą złociste.
Wyjmij scones z piekarnika i pozwól im ostygnąć na kratce.
Podawaj scones ciepłe, z dżemem i śmietaną lub masłem. Smacznego!
Może Cię zaciekawić
Wojewoda małopolski: zakończyliśmy wypompowywanie wody w ostatniej gminie
"Dziś zakończyliśmy akcję wypompowywania wody w ostatniej jednostce samorządu terytorialnego – w godzinach popołudniowych w gminie Brzeszcze" ...
Czytaj więcejTusk: dzisiaj przedstawię pełnomocnika rządu ds. odbudowy po powodzi
"Dzisiaj przedstawię pełnomocnika rządu ds. odbudowy - mówię w skrócie, ale wiadomo, o co chodzi. Będzie to ogrom zadań, przekraczający możl...
Czytaj więcejPijany ojciec opiekował się dzieckiem
Jurecka zrelacjonowała, że policjanci otrzymali zgłoszenie o mężczyźnie, który zataczając się prowadził małe dziecko. „Okazało się, ż...
Czytaj więcejPremier: Namierzono człowieka przebranego za wojskowego, który informował o wysadzaniu wałów
Premier w czwartek podczas sztabu kryzysowego we Wrocławiu mówił o pojawianie się w mediach społecznościowych fałszywych informacji o tym, jako...
Czytaj więcejSport
Klaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejSławomir Jasica medalistą Mistrzostw Europy
- Mistrzostwa Europy to dla mnie w tym roku najważniejsza impreza sportowa, do której się przygotowywałem, ale oczywiście nie obyło się bez prz...
Czytaj więcejDwa wzmocnienia Limanovii
Z Sandecji Nowy Sącz do limanowskiej drużyny przeszedł Michał Palacz (19 lat, pomocnik lub obrońca). Młodszy brat Kamila Palacza, który jest kl...
Czytaj więcejCudzoziemcy spoza Unii Europejskiej w piłkarskich rozgrywkach lig regionalnych
Dopuszcza się równoczesny udział jednego dodatkowego zawodnika (z kontraktem profesjonalnym) spoza obszaru Unii Europejskiej po regulamin...
Czytaj więcejPozostałe
Od poniedziałku rusza wojskowa operacja "Feniks"
Od poniedziałku rusza operacja "Feniks", mająca na celu wsparcie odbudowy na terenach powodziowych - powiedział w TVN24 generał Wiesław Kukuła, ...
Czytaj więcejKolejny dzień walki z powodzią; kulminacja fali na Odrze we Wrocławiu
Czoło fali wezbraniowej na Odrze minęło już Opole, nie wyrządzając szkód w mieście. Według opublikowanych w czwartek nad ranem najnowszych d...
Czytaj więcejTusk: w razie potrzeby rząd wprowadzi ceny urzędowe na niektóre produkty
Jak zaznaczył Tusk w czasie posiedzenia powodziowego sztabu kryzysowego we Wrocławiu, otrzymał informację, że "w Kłodzku wszystko co jest najbar...
Czytaj więcejPremier: kredyty mieszkaniowe powodzian przez 12 miesięcy będą umorzone
"Będziemy spłacali przez 12 miesięcy raty kredytu - my jako państwo, poprzez Fundusz Wsparcia Kredytobiorców" - zapowiedział szef rządu. Podkr...
Czytaj więcej- Wojewoda małopolski: zakończyliśmy wypompowywanie wody w ostatniej gminie
- Tusk: dzisiaj przedstawię pełnomocnika rządu ds. odbudowy po powodzi
- Pijany ojciec opiekował się dzieckiem
- Premier: Namierzono człowieka przebranego za wojskowego, który informował o wysadzaniu wałów
- Od poniedziałku rusza wojskowa operacja "Feniks"
Komentarze (0)