twoje konto
7°   dziś 5°   jutro
Środa, 27 listopada Walerian, Wirgiliusz, Maksymilian, Franciszek, Ksenia
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Aktualności Newsroom Odkrywanie smaków dziczyzny w Krynicy

Odkrywanie smaków dziczyzny w Krynicy

Odkrywanie smaków dziczyzny w Krynicy
Opublikowano 24.09.2015 13:14:08 Zaktualizowano 04.09.2018 20:15:43

Dania z dziczyzny to fraszka, ale tylko wtedy gdy pamięta się o kilku podstawowych zasadach. Będą o tym przekonywać myśliwi podczas Krynickiego Hubertusa. Na deptaku zjawi się znawca kuchni staropolskiej Grzegorz Russak. Poczęstuje gości gulaszem z dziczyzny.

Dziczyzna robi się coraz modniejsza, ale nie każdy umie ją przyrządzać. Jeśli mięso pochodzi ze sprawdzonego źródła i przeszło obowiązkowe badania - jest bardzo zdrowe i smaczne. Tego jak gotować dania z sarny czy dzika będzie można się dowiedzieć 4 października w Krynicy.

- Ludzie bardzo często sie obawiają, że nie potrafią przygotować potrawy z dziczyzny. A wcale to nie jest takie trudne - zapewnia Wacław Gosztyła, reprezentant kół łowieckich z Krynicy. - Podczas naszej imprezy zostanie zaprezentowany, opracowany specjalnie na tę okazję, gulasz z dziczyzyzny z ziołami. I ten przepis będzie można poznać – dodaje.

Myśliwi chcą też przełamać stereotyp, według którego mieliby się zajmować tylko polowaniem. A oprócz tego gromadzą zapasy żyności i dokarmiają leśną zwierzynę zimą. Łowiectwo ma też swoją kulturę: stroje, zwyczaje i muzykę.

- Do tego dochodzi jeszcze kynologia, bo hodujemy psy myśliwskie, które są naszymi towarzyszami od zarania dziejów. Będzie też sokolnictwo. Zaprezentujemy też sygnalistykę oraz całą gamę zbiorów kolekcjonerskich począwszy od cennych znaczków pocztowych- wymienia Wacław Gosztyła.

Krynicki Hubertus potrwa dwa dni : 3 i 4 października. Pierwszego dnia zaplanowano zawody strzeleckie na Bradowcu i Jarmark Regionalny na krynickim deptaku. Drugiego – zaplanowano kulimnację wszystkich atrakcji myśliwskich. Zagra też Orkiestra Reprezentacyjna Straży Granicznej.

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Odkrywanie smaków dziczyzny w Krynicy"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]