Produkcja oscypków i bryndzy ruszyła pełną parą
Sezon pasterski rozpoczął się w tym roku wyjątkowo wcześnie. Wypas owiec od trzech tygodni prowadzą bacowie z gminy Piwniczna- Zdrój. Są już także pierwsze produkty owczarskie.
Oficjalne rozpoczęcie sezonu pasterskiego będzie miało miejsce jutro ( 24 kwietnia ) w Sanktuarium Maryjnym w Ludźmierzu. Bacowie, juhasi i pasterze chcą wymodlić u Gaździny Podhala szczęśliwy wypas w Roku Miłosierdzia. Będzie wśród nich delegacja z Sądecczyzny. Przywiozą poświęcony ogień do rozpalenia watry.
Jak mówią górale, owce wracają na hale po św. Wojciecha. Ze względu na pogodę pojawiły się tam jednak wcześniej. - Pasą się już owce razem z jagniętami – informuje Monika Florek z Łomnicy- Zdroju. - Owce kocą się w zimie. Gdy jagniątka już podrosną, odstawia się je od matki. Dzięki temu już w tej chwili można spróbować oscypków i zamówić bryndzę u baców. Bryndza majowa jest najlepszej jakości, ze względu na właściwości mleka. Jeśli ktoś chce ją mieć przez cały rok, powinien ją zamówić właśnie teraz - wyjaśnia.
Wiosenny redyk w Ludźmierzu z udziałem baców z Sądecczyzny rozpocznie się o godzinie 10.50 spotkaniem przy sanktuaryjnej studzience. Zaraz potem o 11.00 zostanie odprawiona msza święta. Po niej zaplanowano degustację wyrobów pasterskich.
Może Cię zaciekawić
Rząd podsumowuje dwa lata kadencji
13 grudnia mijają dwa lata od powołania gabinetu Donalda Tuska składającego się z czterech koalicyjnych ugrupowań: KO, PSL, Polski 2050 i Nowej ...
Czytaj więcejStan wojenny mógł wymusić interwencję Rosjan (wywiad)
PAP: W książce „Stan wojenny. Historia znana, mniej znana i nieznana” napisał pan: „Właściwie od samego początku stanu wojennego komunisty...
Czytaj więcejOstrzeżenie przed gęstą mgłą i szadzią
Żółty alert meteo obowiązuje od piątkowego wieczora (12.12) aż do godziny 09:00 w sobotę (13.12). Obejmuje on niemal całe województwo, z wył...
Czytaj więcejZmarła Magda Umer, piosenkarka, wykonawczyni poezji śpiewanej
„Dzisiaj po południu odeszła nasza ukochana Mama i Babcia. Uwielbiała tu zaglądać i pisać. Mateusz i Franek” - poinformowali na platformie s...
Czytaj więcejSport
Michał Probierz zrezygnował z funkcji selekcjonera piłkarskiej reprezentacji Polski
"Doszedłem do wniosku, że w obecnej sytuacji najlepszą decyzją dla dobra drużyny narodowej będzie moja rezygnacja ze stanowiska selekcjonera" - ...
Czytaj więcejSukces Limanowskiej Grupy Rowerowej na L’Étape Poland by Tour de France 2025
Mateusz Dyrek na podium – drugie miejsce w klasyfikacji generalnej Największy sukces podczas tegorocznej edycji odniósł Mateusz Dyrek, któ...
Czytaj więcejKlaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejSławomir Jasica medalistą Mistrzostw Europy
- Mistrzostwa Europy to dla mnie w tym roku najważniejsza impreza sportowa, do której się przygotowywałem, ale oczywiście nie obyło się bez prz...
Czytaj więcejPozostałe
Policja opublikowała nagranie ze śmiertelnej interwencji w Myślenicach
Nagranie pokazuje moment ataku na policjanta Opublikowany dziś materiał wideo przedstawia mężczyznę poruszającego się ulicą, który w pe...
Czytaj więcejGrażyna Michura nie będzie wysokim komisarzem Narodów Zjednoczonych do spraw uchodźców
Sekretarz generalny ONZ Antonio Guterres powołał byłego prezydenta Iraku Barhama Ahmeda Saliha na stanowisko Wysokiego Komisarza ONZ ds. Uchodźcó...
Czytaj więcejKlaudia Zwolińska nową ambasadorką marki Szubryt
W świecie wielkiego sportu sukces buduje się nie tylko na treningach, ale także poprzez stabilne i przemyślane zaplecze partnerskie. Klaudia Zwoli...
Czytaj więcejDwa lata rządu. Koalicja zwarta, choć z rysami; opozycja wytyka błędy
13 grudnia miną dwa lata od powołania gabinetu Donalda Tuska składającego się z czterech koalicyjnych ugrupowań: KO, PSL, Polski 2050 i Nowej Le...
Czytaj więcej
Komentarze (0)