twoje konto
1°   dziś 1°   jutro
Sobota, 23 listopada Adela, Klemens, Klementyna, Felicyta
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Aktualności Newsroom Przedsiębiorcy do młodzieży m.in. o nowoczesnych formach przedsiębiorczości i browarach rzemieślniczych

Przedsiębiorcy do młodzieży m.in. o nowoczesnych formach przedsiębiorczości i browarach rzemieślniczych

Przedsiębiorcy do młodzieży m.in. o nowoczesnych formach przedsiębiorczości i browarach rzemieślniczych
zobacz zdjęcia 4
Opublikowano 16.11.2016 20:38:41 Zaktualizowano 04.09.2018 17:50:02 pan

W ramach Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości w Małopolsce dla pełnoletniej młodzieży z trzech limanowskich szkół zorganizowano spotkanie w hurtowni „Wrona”. Jednym z tematów prowadzonych w tym dniu warsztatów były nowoczesne formy przedsiębiorczości i specyfika piwowarstwa oraz browarów rzemieślniczych, które w Polsce cieszą się coraz większą popularnością.

W poniedziałek młodzież z trzech limanowskich szkół ponadgimnazjalnych – Zespołu Szkół nr 1 im. Józefa Piłsudskiego, Zespołu Szkół Technicznych i Ogólnokształcących im. Jana Pawła II oraz Zespołu Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych im. ks. Józefa Tischnera – uczestniczyła w Warsztatach zorganizowanych w ramach Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości w Małopolsce, które odbyły się w siedzibie hurtowni „Wrona” przy ul. Piłsudskiego. O historii i przedmiocie działalności rodzinnej firmy, obecnej na rynku od początku lat 80. ubiegłego stulecia, opowiadał prezes Jerzy Wrona, będący jednocześnie przedstawicielem Kongregacji Kupieckiej ZPHiU z siedzibą w Nowym Sączu.
Później z młodzieżą spotkał się dr Stanisław Kowalski, rektor Wyższej Szkoły Ekonomii i Informatyki w Krakowie, który uczniom przedstawił wykład pt. 'Nowoczesne formy Przedsiębiorczości'. W wykładzie mowa była o istocie kształcenia zawodowego dla rozbudzenia kreatywności, odwagi w działaniu dla przyszłych młodych przedsiębiorców. Młodzież dowiedziała się na czym polega nowoczesna przedsiębiorczość, która jest niezbędna w dzisiejszych czasach.
Kolejną część spotkania, w którym uczestniczyli pełnoletni uczniowie, poświęcono piwowarstwu i browarom rzemieślniczym. - Polską zawładnęły trzy wielkie koncerny, ale od kilku lat obserwujemy odradzanie się browarów rzemieślniczych. Cieszy to, że również w limanowej mamy taki browar - mówił Jerzy Wrona, limanowski kupiec prowadzący hurtownię.
W jego wypowiedzi nie zabrakło nawiązań do historii. Młodzież dowiedziała się kilku ciekawych faktów na temat browaru działającego w Limanowej w XIX wieku, należącego do właściciela dworu w Starej Wsi, Zygmunta Marsa. Był to pierwszy w Polsce browar z systemem warzenia piwa parą.
Warsztaty szkoleniowe na temat „Piwa regionalne browarów rzemieślniczych w Polsce w aspekcie jakości produktu” prowadzili właściciele browaru „Browars” z Limanowej, Mariusz Marek i Arkadiusz Sukiennik zdobywcy Złotego Medalu w Konkursie Piw Rzemieślniczych w Poznaniu w kategorii IPA 2016. Młodzież, której wcześniej przypomniano o szkodliwości alkoholu zwłaszcza dla kobiet w ciąży oraz o niebezpieczeństwie dla kierowców wynikającym z jego spożywania, miała okazję dowiedzieć się, jak wygląda rynek piwa w Polsce.
A jest on niemały. Obecnie w Polsce działa około stu browarów, warto jednak wspomnieć że najwięcej w historii było ich w okresie dwudziestolecia międzywojennego – aż 243. Dziś rynek piwowarski w Polsce należy do najszybciej rozwijających się gałęzi gospodarki. Polacy piją coraz więcej piwa, sięgając po nie przy wielu okazjach – w ostatnich latach nawet w czasie przyjęć weselnych, co jeszcze do niedawna dla wielu było nie do pomyślenia.
Podczas warsztatów mówiono więc o prawdziwych gigantach – koncernach, które potrafią wyprodukować rocznie nawet 18 mln hektolitrów piwa, ale i o coraz większej popularności lokalnych browarów rzemieślniczych czy też browarów restauracyjnych, w których od ilości uwarzonego piwa ważniejsza jest jego jakość i niepowtarzalny smak, uzyskiwany dzięki użyciu w procesie produkcji chmieli amerykańskich i nowozelandzkich oraz owoców, warzyw i przypraw.
Po warsztatach uczniowie szkół mieli możliwość zwiedzenia całego zakładu pracy i rozmowy z kierownikami poszczególnych działów, którzy przekazywali im wiedzę na temat zasad sprzedaży bezpośredniej, działań marketingowych, systemu zamówień, dostaw i logistyki oraz rozliczeń finansowo-księgowych.
(Aktualizacja - 17 XI, 10:45)
Zobacz również:
Wszczęto śledztwo ws. awarii i skażeń sieci wodociągowej Spotkanie o bezpieczeństwie z policjantem

Komentarze (7)

P36
2016-11-16 20:51:33
2 1
ale jaja... :-) właściciel hurtowni z alkoholem zwabia młodzież szkolną do swojej firmy żeby reklamować im sprzedawany przez siebie alkohol... i jeszcze media o tym trąbią jakby dobry uczynek spełniał.. co na to władza, policja, KSIĄDZ..? w tym mieście pierdnąć nie można bo od razu obraza moralności, alkoholu nie sprzedaje się w sąsiedztwie szkół i kościołów bo to czyste zło, koncertu rockowego nie można bo szatani... marsze sług bożych się odbywają... a tu taki cyrk... :-) Limanowa to zaiste nie jest jakieś tam miasto... to stan umysłu... :-)
Odpowiedz
wikijuda
2016-11-16 21:00:04
0 0
Nie samym piwem żyje człowiek.
Odpowiedz
konto usunięte
2016-11-16 21:13:00
0 0
Ze wszystkich alkoholi tylko piwo uzależnia. A co to się wyprawia; Skandal.
Odpowiedz
konto usunięte
2016-11-16 21:50:02
1 0
@olaxxx Wybacz proszę, ale każdy alkohol bez wyjątku powoduje uzależnienia.
Odpowiedz
konto usunięte
2016-11-17 06:53:48
0 0
Ja nigdy nie piłam i nie piję piwa dlatego żadnego uzależnienia nie mam.
Odpowiedz
maly07
2016-11-17 09:31:52
0 0
Ja uczyłem się piwowarstwa w barze MIŚ... ktoś pamięta ?
Odpowiedz
DRKidler
2016-11-17 09:50:49
1 0
A Wrona mówił o płacach w swojej firmie. Bo chyba takiego tematu raczej bał się poruszyć.
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Przedsiębiorcy do młodzieży m.in. o nowoczesnych formach przedsiębiorczości i browarach rzemieślniczych"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]