Sądeckie przysmaki na ministerialnej liście
Kolejnych dwanaście regionalnych smakołyków trafiło na Listę Produktów Tradycyjnych Małopolski. Większość z nich pochodzi z powiatów nowosądeckiego i limanowskiego.
Specjalna lista podlega Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Certyfikat udało się zdobyć sodówkom mogileńskim, klęczańskiej zupie wigilijnej czy wędlinom z Kasinki Małej. Na ministerialną listę trafił też miód ze spadzi jodłowej z Pogórza Rożnowskiego i placki po rytersku. Dokument potwierdzający wpis tego ostatniego dania odebrała Genowefa Pilch - Lichoń z Rytra.
- Dawniej te placki robiły gospodynie z okolic Rytra, a ja staram się, żeby nasze dziedzictwo nigdy nie zaginęło. Karmię plackami swoich wczasowiczów, którzy przyjeżdżają do mojego gospodarstwa agroturystycznego - zapewnia gospodyni i dodaje, że starania o wpis trwały kilka miesięcy.
Dzięki ministerialnej liście mieszkańcy regionu promują dawne, tradycyjne przepisy i ich nazwy, które można znaleźć w Internecie. Produkty są także chronione przez polskie prawo. Najwięcej wpisów na Listę Produktów Tradycyjnych zdobyło do tej pory województwo podkarpackie, ma ich na koncie 210. Małopolska jest na drugim miejscu z liczbą 176 dań i produktów.
Zobacz również:
Koniec nauki. Teraz matura i nowe wyzwania
Potrącenie pieszej na oznakowanym przejściu. 51-latka trafiła do szpitala
fot. UMWM
Może Cię zaciekawić
W marcu banki udzieliły o prawie 60 proc. więcej kredytów mieszkaniowych rok do roku
Jak podało BIK, w marcu br. banki i SKOK-i u udzieliły o 59 proc. więcej kredytów mieszkaniowych rdr oraz o 24 proc. więcej w porównaniu do lute...
Czytaj więcejGaz w Europie drożeje pomimo doniesień dot. Cieśniny Ormuz
Benchmarkowe kontrakty na gaz w Amsterdamie (ICE Entawex Dutch TTF) zwyżkują o 0,6 proc. do 45,12 euro za MWh, po zwyżce wcześniej o 2,2 proc. Ga...
Czytaj więcejOstatnie cztery dni na rozliczenie PIT za ubiegły rok
Zgodnie z przepisami, zeznania można składać do godz. 24 w czwartek. Oznacza to, że na złożenie deklaracji podatkowej zostały cztery dni. Jest...
Czytaj więcejIMGW ostrzega przed przymrozkami
Ostrzeżenia pierwszego stopnia przed przymrozkami wydane dla całego kraju obowiązują od godz. 23 w niedzielę do godz. 7.30 w poniedziałek. Progn...
Czytaj więcejSport
Michał Probierz zrezygnował z funkcji selekcjonera piłkarskiej reprezentacji Polski
"Doszedłem do wniosku, że w obecnej sytuacji najlepszą decyzją dla dobra drużyny narodowej będzie moja rezygnacja ze stanowiska selekcjonera" - ...
Czytaj więcejSukces Limanowskiej Grupy Rowerowej na L’Étape Poland by Tour de France 2025
Mateusz Dyrek na podium – drugie miejsce w klasyfikacji generalnej Największy sukces podczas tegorocznej edycji odniósł Mateusz Dyrek, któ...
Czytaj więcejKlaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejSławomir Jasica medalistą Mistrzostw Europy
- Mistrzostwa Europy to dla mnie w tym roku najważniejsza impreza sportowa, do której się przygotowywałem, ale oczywiście nie obyło się bez prz...
Czytaj więcejPozostałe
Śmiertelny incydent z niedźwiedziem to rzadkość; kluczowe są błędy ludzi i brak dystansu
Czwartkowa śmierć 58-letniej kobiety w okolicach Płonnej (gm. Bukowsko), którą objęło postępowanie prowadzone przez Prokuraturę Rejonową w S...
Czytaj więcejNieznaczny spadek kandydatów do seminariów i zakonów męskich oraz żeńskich
W Kościele katolickim IV niedziela wielkanocna, nazywana niedzielą Dobrego Pasterza, obchodzona jest jako Światowy Dzień Modlitw o Powołania. W t...
Czytaj więcejPlaga kleszczy w regionie. Prawie 20 tysięcy chorych na boreliozę, drastyczny wzrost zapaleń mózgu
Borelioza w natarciu. Liczby mówią same za siebie Z opublikowanych analiz wynika, że w 2025 roku z powodu chorób przenoszonych przez kleszcze d...
Czytaj więcejLimity badań mogą pogorszyć sytuację na SOR-ach
Dyrektor Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego w Olsztynie Irena Kierzkowska powiedziała PAP, że zmniejszenie dostępności badań dla pacjentó...
Czytaj więcej
Komentarze (0)