twoje konto
7°   dziś 5°   jutro
Środa, 27 listopada Walerian, Wirgiliusz, Maksymilian, Franciszek, Ksenia
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Aktualności Ogłoszenia płatne Święto gęsi i wina w Laskowej

Święto gęsi i wina w Laskowej

Święto gęsi i wina w Laskowej
zobacz zdjęcia 2
Opublikowano 26.10.2016 07:02:48 Zaktualizowano 04.09.2018 18:24:19 pan

Ogłoszenie płatne. Restauracja „Geś w dymie” z Laskowej kolejny raz bierze udział w ogólnopolskiej akcji „Gęsina na św. Marcina”. Od 11 listopada do 4 grudnia w karcie będzie można znaleźć znacznie więcej dań z gęsi. Do potraw serwowane będzie wyjątkowe młode wino, niedostępne w sprzedaży detalicznej.

(Ogłoszenie płatne)
Rusza kolejna, ósma edycja ogólnopolskiej akcji „Gęsina na św. Marcina”, zwanej też świętem polskiej gęsi owsianej, organizowanej przez Slow food Polska,. Jak co roku do uczestnictwa zaproszonych zostało koło 90 restauracji w całej Polsce. Restauracja „Gęś w dymie” w Laskowej jest jedyną taką na Limanowszczyźnie i jedną z zaledwie trzech w całym regionie sądeckim.
Akcja rozpocznie się 11 listopada – na wspomnienie św. Marcina – i potrwa do 4 grudnia. W czasie jej trwania w wybranych lokalach serwowane będzie specjalne, „gęsie” menu, zawierające potrawy oparte głównie na polskiej gęsinie.
W każdej z takich restauracji szef kuchni został zobowiązany do przygotowania przynajmniej trzech autorskich przepisów, które przez cały czas trwania akcji będą dostępne w menu. Szef kuchni restauracji „Gęś w dymie” Marcin Pławecki już teraz zdradza jedną z tych pozycji. - W naszym menu będzie można znaleźć m.in. gęsie udo confit, potrawę wywodząca się stricte z kuchni francuskiej, podane z pieczoną szarą renetą i topinamburem, podlane aromatycznym sosem demi-glace, gotowanym przez 30 godzin na bazie gęsich kości - mówi Marcin Pławecki.
W lokalach które biorą udział w akcji serwowane będzie również młode, białe i czerwone wino „świętomarcińskie” z winnicy „Srebrna Góra” spod Krakowa, dostępne jedynie w restauracjach, którego nie będzie można znaleźć w sprzedaży detalicznej.
Więcej o akcji „Gęsina na św. Marcina” można przeczytać na stronie internetowej www.gesina.pl. Aktualne informacje o restauracji „Gęś w dymie” w Laskowej znajdują się na Facebooku.
(Ogłoszenie płatne)
Zobacz również:
Jak przygotować się do konsultacji lekarskiej online? Zablokowała wyjazd karetek, po auto wróciła po 2 godzinach
Możliwość komentowania została wyłączona przez administratora
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Święto gęsi i wina w Laskowej"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]