Top Chef: musiał walczyć w dogrywce
Wczoraj na antenie telewizji Polsat wyemitowano drugi odcinek kulinarnego show Polsatu - Top Chef. W programie pozostał pochodzący z Limanowej Sylwester Lis, szef kuchni restauracji w Bukowinie Tatrzańskiej, choć o swój dalszy udział w Top Chef musiał walczyć w dogrywce.
Wczoraj wieczorem na antenie telewizji Polsat wyemitowano kolejny odcinek kulinarnego show Top Chef, które ma wyłonić najlepszego szefa kuchni w Polsce. W zmaganiach kucharzy bierze udział pochodzący z Limanowej Sylwester Lis, szef kuchni restauracji w Bukowinie Tatrzańskiej.
We wczorajszym odcinku zaprezentowano sylwetkę Limanowianina. Zespół, z którym na co dzień pracuje Sylwester Lis w Bukowinie Tatrzańskiej, liczy 50 osób.
- Przyznam się, że jestem bardzo szczęśliwym mężem i tatą, niestety bardzo rzadko bywam w domu - mówił. - Chciałbym być takim przykładem, że czlowiek bez żadnych znajomości, żadnych układów, rodziny itd. mógł się wspiąć, można powiedzieć do jakiejś elity kulinarnej. To ma być przekaz dla ludzi młodych.
Pierwsze zadanie polegało na przyrządzeniu przekąski z owoców morza na wykałaczce - tzw. finger food. Na przyrządzenie swojego dania zawodnicy mieli zaledwie pół godziny.
Sylwester Lis przygotował danie składające się m. in. z krewetek, małży św. Jakuba oraz langustynek. Sam kucharz stwierdził, że było to najgorsze danie w jego życiu, nie spodobało się ono również czwórce jurorów, którzy wytypowali Lisa do dogrywki.
W głównym zadaniu kucharz pochodzący z Limanowej nie musiał się starać, będąc pewnym swojego udziału w dogrywce odcinka. W ostatnim etapie musiał zmierzyć się z dwójką uczestników - stawką był dalszy udział w programie.
Mimo ogromnych emocji Sylwester Lis spokojnie podszedł do ostatniego, decydującego zadania. - Nie ukrywam, że niedobrze mi się gotowało. Myślę, że do tej pory pokazałem 20 procent swoich możliwości - mówił szef kuchni, który dodał, że jest góralem urodzonym w Limanowej, gdzie ludzie są naprawdę ludzie mocni, bo muszą ciężko pracować.
Zawodnicy musieli przygotować ostatnią potrawę w oparciu o 4 spośród 5 składników, przygotowanych dla nich przez komisję. Sylwester Lis zdecydował się na deser w postaci chłodnika z ananasa i żurawiną.
Jeszcze przed poznaniem opinii jury, Lis mówił że jest słabym cukiernikiem. Okazało się jednak, iż jego danie przypadło do gustu jurorom, zwłaszcza krytykowi kulinarnemu Maciejowi Nowakowi.
- Chciałem ci zaproponować, żebyś zastanowił się czy nie pracować w branży cukierniczej, bo to co przygotowałeś było po prostu olśniewające - powiedział krytyk Sylwestrowi Lisowi. - Do zobaczenia w kolejnym odcinku.
Kolejny odcinek programu Top Chef z udziałem Sylwestra Lisa zostanie wyemitowany w przyszłym tygodniu.
Cały drugi odcinek programu można obejrzeć na stronie: http://www.ipla.tv/Top-chef-odcinek-2/vod-5809293
(Fot. Poradnik Restauratora)
Może Cię zaciekawić
MEN nie rozważa uczynienia z religii lekcji obowiązkowych
Metropolita warszawski kard. Nycz powiedział PAP, że godzina lekcji religii w tygodniu powinna być obowiązkowa dla wszystkich uczniów, skoro żyj...
Czytaj więcejRuszyła budowa tunelu pod Zakopianką
Kacper Michna z krakowskiego oddziału Generalnej Dyrekcji Dróg Krajowych i Autostrad poinformował, że rozpoczęcie prac przy budowie tunelu będzi...
Czytaj więcejW niedzielę odbędzie się liczenie wiernych
Liczenie wiernych w kraju odbywa się tradycyjnie raz w roku, w jedną z niedziel października. W tym roku, zgodnie z uchwałą Konferencji Episkopa...
Czytaj więcejOchrona wilków - rozdźwięk między resortami rolnictwa i klimatu
Ambasadorowie krajów członkowskich UE 25 września zagłosowali za złagodzeniem ochrony wilków w Europie. Polska, której w tej sprawie i tak przy...
Czytaj więcejSport
Klaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejSławomir Jasica medalistą Mistrzostw Europy
- Mistrzostwa Europy to dla mnie w tym roku najważniejsza impreza sportowa, do której się przygotowywałem, ale oczywiście nie obyło się bez prz...
Czytaj więcejDwa wzmocnienia Limanovii
Z Sandecji Nowy Sącz do limanowskiej drużyny przeszedł Michał Palacz (19 lat, pomocnik lub obrońca). Młodszy brat Kamila Palacza, który jest kl...
Czytaj więcejCudzoziemcy spoza Unii Europejskiej w piłkarskich rozgrywkach lig regionalnych
Dopuszcza się równoczesny udział jednego dodatkowego zawodnika (z kontraktem profesjonalnym) spoza obszaru Unii Europejskiej po regulamin...
Czytaj więcejPozostałe
Prace serwisowe w tunelu na Zakopiance - objazd przez Mszanę Dolną
“Będziemy prowadzić nocne prace serwisowe w tunelu na zakopiance. Sprawdzane będą systemy wentylacji, nagłośnienia, monitoringu, bezpieczeńst...
Czytaj więcejOstrzeżenie meteorologiczne dla powiatu limanowskiego i okolic: intensywne opady deszczu
Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej (IMiGW) wydał ostrzeżenie meteorologiczne pierwszego stopnia dotyczące intensywnych opadów deszczu dla p...
Czytaj więcejNowe zasady sprzedaży drewna na lata 2025 i 2026
Jak poinformowały w czwartek Lasy Państwowe (LP), Dyrektor Generalny LP podpisał zarządzenie i decyzje z pakietem zmian. "Chodzi w nich o ogranicz...
Czytaj więcejPodstacja trakcyjna w Mszanie Dolnej i kolejnych czterech lokalizacjach
Jak wczoraj informowaliśmy PKP PLK podpisały umowy na budowę trzech podstacji trakcyjnych i linii przesyłowych dla modernizowanej linii kolej...
Czytaj więcej
Komentarze (3)