twoje konto
7°   dziś 5°   jutro
Środa, 27 listopada Walerian, Wirgiliusz, Maksymilian, Franciszek, Ksenia
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Aktualności Newsroom Transgraniczne, polsko-słowackie mikroprojekty związane z kulinariami i pożarnictwem

Transgraniczne, polsko-słowackie mikroprojekty związane z kulinariami i pożarnictwem

Transgraniczne, polsko-słowackie mikroprojekty związane z kulinariami i pożarnictwem
Opublikowano 30.03.2018 08:00:02 Zaktualizowano 04.09.2018 15:49:13 pan

Miasto Limanowa uzyskało dofinansowanie na dwa transgraniczne, polsko – słowackie mikroprojekty związane z kulinariami i pożarnictwem. Łącznie samorząd otrzyma na ich realizację prawie 100 tys. euro.

Pierwszy projekt „Poznać przeszłość i zadbać o jej przyszłość - kulinarne tradycje Limanowej i Dolnego Kubina ważnym elementem krajobrazu kultury pogranicza polsko-słowackiego” otrzymał dofinansowanie w kwocie 44,5 tys. euro, przy czym wartość całego projektu to przeszło 52 tys. euro. Unijne środki na ten cel przyznane zostały za pośrednictwem Euroregionu „Tatry”.
- Limanowa i Dolny Kubin posiadają wieloletnie i bogate doświadczenie we wzajemnej współpracy. Współpraca obu miast jest długotrwała i ugruntowana, ale do tej pory zupełnie nieodkryty i nieznany pozostał aspekt tradycji kulinarnej obu regionów, który łączy transgranicznych partnerów. Można zaobserwować wspólne inspiracje, przenikanie się tradycji, podobne sposoby przygotowywania potraw, przyrządy kucharskie, a także wciąż żyją osoby znające te tradycje, lecz nigdy nie zostało to zinwentaryzowane, ocalone i przekazane młodemu pokoleniu - informuje Urząd Miasta Limanowa.
W ramach projektu zorganizowane zostaną warsztaty kulinarne, powstanie aplikacja z bazą przepisów i filmów instruktażowych uwiecznionych podczas warsztatów, wydana zostanie papierowa publikacja zawierająca proste przepisy na przyrządzenie smaków pogranicza, a także, po obu stronach granicy, odbędą się imprezy kulinarne prezentujące efekt warsztatów.
W trakcie imprez uczestnicy warsztatów - polskie i słowackie koła gospodyń - zaprezentują potrawy naszych przodków wytwarzane tradycyjnymi metodami. Uczestnicy imprez będą mieli możliwość degustacji przygotowanych potraw regionalnych. Dodatkowo imprezy wzbogacone będą występami zespołów regionalnych, które oprócz tańca i śpiewu zaprezentują także obrzędy regionalne. W trakcie imprez poza publikacją dystrybuowane będą uczestnikom także gadżety promujące mikroprojekt.
- Realizacja projektu przyczyni się do ochrony mało znanego i często pomijanego elementu dziedzictwa kulturowego polsko-słowackiego pogranicza, jakim są tradycje kulinarne. Bezpośrednio zwiększy się poziom wykorzystania dziedzictwa kulturowego przez odwiedzających i mieszkańców Limanowej i Dolnego Kubina. Pozwoli na większe docenienie tradycji kulinarnych obu regionów i dalsze poznawanie tego dziedzictwa - dodaje limanowski magistrat.
Drugi projekt pn.: „Ochrona tradycji i technik pożarniczych z przełomu wieków na obszarze pogranicza”, otrzymał dofinansowani prawie 50 tys. euro ze środków Euroregionu oraz z ponad 3 tys. euro z budżetu państwa. Całkowita wartość projektu opiewa natomiast kwotę ponad 67 tys. euro.
W ramach projektu odrestaurowane zostaną dwa historyczne wozy strażackie tzw. sikawki konne. Eksponaty te zostaną wykorzystane w trakcie inscenizacji przedstawiającej rekonstrukcję historycznej akcji gaśniczej po obu stronach granicy oraz zawodów strażackich dla dzieci i młodzieży zorganizowanych w Limanowej. Następnie odrestaurowane wozy wraz z wyposażeniem będą stanowiły element „żywej historii” wyeksponowany w specjalnie do tego przystosowanych i oświetlonych gablotach ekspozycji przy remizach strażackich OSP Limanowa i OSP Łososina Górna.
W ramach mikroprojektu w lipcu podczas Jarmarku Historycznego w Limanowej oraz we wrześniu podczas święta Dolnego Kubina zorganizowana zostanie rekonstrukcja historycznej akcji gaśniczej. Będzie służyła ona prezentacji tradycyjnych dawnych technik gaśniczych z wykorzystaniem odrestaurowanych dwóch zabytkowych wozów strażackich (sikawek konnych) i odnowionych, historycznych mundurów strażackich (na każdy komplet składa się bluza, spodnie, pas z toporkiem hełm, buty). Efektem przeprowadzonej rekonstrukcji będzie film, który następnie zostanie powielony na DVD i wraz z wydanymi ulotkami o historii OSP będzie służył utrwaleniu i upowszechnieniu wiedzy o tradycjach pożarniczych regionu wśród społeczności całego pogranicza polsko-słowackiego.
Oba mikroprojekty realizowane będą w tym roku.
(Źródło/fot.: UM Limanowa)
Zobacz również:
Komunikat turystyczny GPN: zimowe warunki na szlakach Policjant wybił okno i obudził 69-latkę, która spała w płonącym budynku

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Transgraniczne, polsko-słowackie mikroprojekty związane z kulinariami i pożarnictwem"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]