Warsztaty "Wokół chleba" i powrót do przeszłości

Warsztaty Artystyczne „Czerwone Korale” z Pisarzowej przy wsparciu finansowym Zarządu Powiatu Limanowskiego realizują projekt „Wszystko w twoich rękach”. Tym razem tematyką zajęć było pieczenie chleba.

Ubiegłotygodniowe, sobotnie zajęcia "Czerwone Korale" odbywały się w plenerze i miały tytuł „Wokół chleba - cz.1". - Głównym punktem były żniwa. Kosą operował Pan Jacek, Babcia Antonina zademonstrowała natomiast, jak koszono jeszcze dawniej, czyli w epoce sierpa! Pod okiem starszych i zgodnie z ich instrukcjami podbieraliśmy zboże, robiliśmy powrósła i ze snopków stawialiśmy mendle. Po pracy był czas na juzynę, czyli podwieczorek, przynoszony w pole przez gospodynię dla żniwiarzy: ziemniaki okraszone skwarkami, wybierane z żeleźnioka, jedzone na liściach kapusty w towarzystwie kwaśnego mleka, do tego smakołyki: podpłomyki, kołacze, ciasto, jabłka - mówi pomysłodawczyni oraz opiekunka "Czerwonych Korali" Małgorzata Górka. - Składam podziękowania członkom zespołu "Kijom Worci" za piękną lekcję tradycji, Panu Zbosiowi za dzierżawę zagona z owsem, Rodzicom za włączenie się do naszej przygody z przeszłością, Gabrysi Raczek za zdjęcia oraz Paniom przygotowującym juzynę za pyszne, historyczne smaki, odporne na kulinarne mody.

Warsztaty Artystyczne „Czerwone Korale” z Pisarzowej przy wsparciu finansowym Zarządu Powiatu Limanowskiego realizują projekt „Wszystko w twoich rękach”. Są to zajęcia edukacyjno - manualne skierowanie do dzieci i młodzieży. Wkład wolontariuszy, pań seniorek, członków zespołu "Kijom Worci" i rodziców znacząco podnosi atrakcyjność warsztatów. Wielką rolę odgrywa tu także dbałość o szczegóły: prowadzący i dzieci ubrani są w stroje, noszone przez dawnych mieszkańców lachowskiej wsi, tłem są muzealne wprost sprzęty i eksponaty, dzieci używają tylko naturalnych materiałów zdobniczych, a opowieści o dawnych zwyczajach i obrzędach, pełnych symboliki i mądrości - mimochodem stają się piękną lekcją tradycji i historii. 

Spotkania to również dobra zabawa i wakacyjny odpoczynek, czego najlepszym chyba dowodem jest ilość dzieci w różnym wieku, spotykających się na zajęciach. Oczywiście podczas warsztatów obowiązuje zakaz spożywania współczesnych słodyczy i napojów, a smakołyki robione są przez dzieci na miejscu, zgodnie z tradycyjnymi, nierzadko wiekowymi przepisami.

Maria Paszyńska spotkała się z czytelnikami Pompy ciepła „za darmo” i rachunki grozy. Jak nie dać się naciągnąć na „Czyste Powietrze”? Ważne spotkanie w Limanowej

(Źródło/fot.: UG Limanowa)