10°   dziś 7°   jutro
Poniedziałek, 25 listopada Erazm, Katarzyna, Elżbieta, Klemens

„Wino owocowe wypiera wódkę!” Archiwalny materiał o tymbarskiej spółdzielni z 1949 roku

Opublikowano 23.11.2019 07:29:00 Zaktualizowano 23.11.2019 07:33:46 pan

Wyjątkowy materiał na temat produkcji owocowych win z Tymbarku, zrealizowany 70 lat temu, można obejrzeć na stronie Repozytorium Cyfrowego Filmoteki Narodowej.

Materiał został wyprodukowany w październiku 1949 roku jest Przedsiębiorstwo Państwowe Film Polski. Prezentuje zbiór jabłek w sadach na Limanowszczyźnie i produkcję wina owocowego w Podhalańskiej Spółdzielni Owocarskiej w Tymbarku.

– Takiego urodzaju owoców, jak w tym roku, jeszcze Polska nie widziała. Wspaniale obrodziły sady Podhala, gdzie rosną najpiękniejsze jabłonie w kraju; soczyste antonówki i renety. Będziemy jeść do syta! Będziemy je także pić – mówił widzom Adam Galis.

Kolejne sekwencje prezentują pracę hydraulicznej pracy, wyciskającej sok ze świeżych jabłek, dojrzewanie wina w beczkach o pojemności 5000 litrów, czy wreszcie butelkowanie i przygotowywanie produktu do transportu. – Krajowy przemysł produkcji win rozwija się. Wino owocowe wypiera wódkę! – przekonuje lektor w charakterystycznym, propagandowym stylu.

Zobacz również:

Archiwalne nagranie można obejrzeć na stronie Repozytorium Cyfrowego Filmoteki Narodowej.

Komentarze (7)

wiom
2019-11-23 08:21:28
0 2
Już za komuny kręcili reklamówki poza tymbarkiem, a wciskają ,że to Tymbark, wtedy to chociaż jabczak był konserwowany tak zwaną siarą, było go czuć z daleka.
Odpowiedz
emte
2019-11-23 09:23:28
0 0
Niestety teraz mało co skupiają owoców, produkują soki z koncentratu który ma domieszki chemiczne żeby miał długą ważność, mało co naturalnego jest w ich sokach
Odpowiedz
BRZEGI
2019-11-23 10:41:04
0 0
..co zostało z Owocarni Tymbark ..wspomnienia ...wspomnienia ..a teraz ..produkują ....."egzotyczne"... napoje....
......film propagandowa jak minione czasy ..ale radość z życia i pracy u ludzi na filmie chyba autentyczna ....a teraz .?
Odpowiedz
jerykrol
2019-11-23 11:57:36
0 0
Teraz owoce są Tymbarkowi nie potrzebne bo te soczki to wszystko chemia !!!!!1
Odpowiedz
kojot
2019-11-23 12:04:23
0 0
Cena popularnego "jabcoka" w tamtym czasie kosztowała ok. 8, 50zł. To był ten kwaśny, niby wytrawny, ale dokupywało się do niego "śpoka" soku wiśniowego i było do wypicia. Poza tym były słodkie wina z jagód (borówek)oraz innych owoców leśnych. Produkowano tam tez wina gronowe z winogron dostarczanych w wagonach kolejowych, a które b. rzadko dostępne były na rynku. Wina owocowe w tym czasie rzeczywiście były "zaprawiane "kwasem siarkawym, ale jeszcze w niewielkim stopniu. Nie pamiętam czyjej produkcji było wino zwane Primavera", ale była to największa zarazą na rynku. Mieszanina spirytusu, wody zaprawy owocowej i wspomnianej siary. Przechodząc koło latryn na stacjach kolejowych, aż dziwie się do teraz dlaczego nie wyleciały w powietrze od smrodu. podobna technologie produkcji takiego "wina" zastosowały zakłady spirytusowe pana Palikota. Nie pamiętacie tych 'Mózgojebów"? Efekty do dziś!
Odpowiedz
konto usunięte
2019-11-23 12:22:45
0 0
Primavera była produkowana w winiarni w Mszanie Dolnej.
Odpowiedz
bokrab
2019-11-23 20:00:44
0 2
Zawsze popularne wiana były stabilizowane siarczynami i w XXI wieku też są stosowane przez uznanych producentów europejskich coby nie pleśniały . A Tymbark bez ideologii dał wielu , wielu ludziom pracę i utrzymanie rodzin w trudnym czasie
Pozdrawiam
Odpowiedz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"„Wino owocowe wypiera wódkę!” Archiwalny materiał o tymbarskiej spółdzielni z 1949 roku"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]