Za nimi najbardziej pracowita noc w roku
Tak jak w poprzednich latach, w tłusty czwartek odwiedziliśmy pracowników Piekarni i Ciastkarni nr 4 Rejonowej Spółdzielni Zaopatrzenia i Zbytu w Limanowej, którzy mają za sobą najbardziej pracowitą noc w roku.
W limanowskiej piekarni słynącej z tradycyjnych pączków z różanym nadzieniem produkcja przed tegorocznym tłustym czwartkiem rozpoczęła się wczoraj o godz. 18:00, a skończyła się dziś około 14:00. W pracę zaangażowanych było 10 osób. W przygotowaniu słodkości pomagały uczennice drugich i trzecich klas szkół zawodowych z Limanowej.
W tym roku Piekarnia i Ciastkarnia nr 4 Rejonowej Spółdzielni Zaopatrzenia i Zbytu przygotowała dla limanowian około 5,5 tysiąca sztuk pączków i ponad 70 kilogramów faworków, nazywanych również chrustem.
Jak podkreśla Józef Pietryga, kierownik limanowskiej piekarni, zarówno receptura, jak i sposób wyrabiania pączków, nie zmieniły się od lat – produkcja odbywa się ręcznie, a wśród składników nie ma spulchniaczy czy polepszaczy smaku.
Zobacz również:
Tłusty czwartek poprzedza okres postu w Kościele katolickim i rozpoczyna ostatni tydzień karnawału, a jego data zależna jest od Wielkanocy, jednak zwyczaj objadania się sięga jeszcze czasów pogańskich. Wtedy pączki nadziewano słoniną, boczkiem i mięsem. W ten sposób świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Staropolskie przysłowie mówi: „Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”.
Może Cię zaciekawić
Ostatnie godziny na złożenie wniosków o wyprawkę szkolną
Program "Dobry start" to dofinansowanie do wyprawki szkolnej dla każdego dziecka, które się uczy. Rodzice – bez względu na dochody – mogą otr...
Czytaj więcejBlack Friday - trzeba uważać m.in. na zwodnicze interfejsy
PAP zwróciła się do UOKiK o rekomendację, które urząd przekazuje konsumentom podczas tegorocznego "Black Friday". "Apelujemy o sprawdzanie najn...
Czytaj więcejPolacy chcą wydawać więcej na wzmocnienie armii
W piątkowym wydaniu "Rzeczpospolitej" zauważono, że poparcie społeczne dla większych wydatków na obronność jest w naszym kraju stabilne: w kwi...
Czytaj więcejBiskup Tarnowski odnosi się do ostatnich publikacji medialnych
Biskup tarnowski Andrzej Jeż wydał komunikat w związku z medialnymi zarzutami sugerującymi, jakoby diecezja tarnowska przypisywała współwinę o...
Czytaj więcejSport
Klaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejSławomir Jasica medalistą Mistrzostw Europy
- Mistrzostwa Europy to dla mnie w tym roku najważniejsza impreza sportowa, do której się przygotowywałem, ale oczywiście nie obyło się bez prz...
Czytaj więcejDwa wzmocnienia Limanovii
Z Sandecji Nowy Sącz do limanowskiej drużyny przeszedł Michał Palacz (19 lat, pomocnik lub obrońca). Młodszy brat Kamila Palacza, który jest kl...
Czytaj więcejCudzoziemcy spoza Unii Europejskiej w piłkarskich rozgrywkach lig regionalnych
Dopuszcza się równoczesny udział jednego dodatkowego zawodnika (z kontraktem profesjonalnym) spoza obszaru Unii Europejskiej po regulamin...
Czytaj więcejPozostałe
Dziś w południe zawyją syreny samochodów policyjnych i straży
"W miniony weekend zginął na służbie 34-letni asp. szt. Mateusz Biernacki, policjant Komendy Rejonowej Policji Warszawa VI. Pozostawił pogrążon...
Czytaj więcejIntensywne opady śniegu w południowej Małopolsce. Może spaść nawet 20 cm śniegu
Prognozowane są intensywne opady śniegu, które mogą znacząco wpłynąć na warunki na drogach. Ostrzeżenie meteorologiczne: Intensywne opady ś...
Czytaj więcejWigilia będzie dniem wolnym od pracy, ale to nie jedyna zmiana
Za nowelizacją ustawy o dniach wolnych od pracy oraz niektórych innych ustaw głosowało 403 posłów, przeciw było 10, wstrzymało się 12. Wcze�...
Czytaj więcejTransmisja obrad Sejmu RP – 27 listopada 2024 r.
Poniżej prezentujemy harmonogram obrad: Plan obrad Sejmu RP – 27 listopada 2024 r. ...
Czytaj więcej
Komentarze (0)