Nowoczesne pokrywy chłodnicze faktycznie są dużo lepiej zaprojektowane pod kątem walki z kondensacją pary wodnej. Przede wszystkim używają specjalnych szkieł z powłokami przeciwmgielnymi które znacząco redukują zaparowywanie - różnica w porównaniu do starych rozwiązań jest naprawdę kolosalna. Wiele modeli ma też system podgrzewania krawędzi który zapobiega tworzeniu się rosy w najbardziej problematycznych miejscach. Zwróć uwagę na konstrukcję - pokrywy powinny być szczelnie dopasowane do lady żeby ograniczyć kontakt zimnego powietrza z ciepłym i wilgotnym z zewnątrz. Sprawdź też czy Twoja wentylacja w sklepie działa prawidłowo, bo dobry obieg powietrza naprawdę pomaga w redukcji wilgotności. Przy wyborze nowych pokryw szukaj tych które mają certyfikaty i pozytywne opinie od innych użytkowników w branży, bo to gwarancja że sprawdzają się w praktyce. Ważna jest też łatwość czyszczenia - gładkie powierzchnie bez zakamarków są dużo łatwiejsze w utrzymaniu czystości. Pamiętaj że to inwestycja która się zwróci, bo zaparowane pokrywy oznaczają nie tylko utratę estetyki ale przede wszystkim spadek sprzedaży. Warto dokładnie sprawdzić ofertę profesjonalnych producentów, możesz znaleźć szczegółowe informacje na https://aifoglassdoors.com/pl/ i porównać różne technologie które są dostępne na rynku.