0°   dziś 4°   jutro
Sobota, 23 listopada Adela, Klemens, Klementyna, Felicyta

Babka ziemniaczana

Opublikowano 02.06.2010 20:41:18 Zaktualizowano 05.09.2018 08:22:57

Ziemniaków ciąg dalszy, tym razem babka ziemniaczana - przepis rodem z Podlasia.

SKŁADNIKI:

  • 2 kg ziemniaków
  • 1/2 kg boczku wędzonego
  • 2 duże cebule
  • 4 łyżki oleju
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • majeranek

PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce (jak na placki ziemniaczane), dodać 4 łyżki oleju aby nie ściemniały.Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni. Pod koniec smażenia dodać cebulkę aby się zeszkliła. Całość wrzucić do startych ziemniaków. Dodać jajka i przyprawy. Wymieszać. Masę przełożyć na blachę wysmarowaną olejem. Na wierzchu można położyć parę plasterków szynki. Piec w temperaturze 190-200 st przez 1,5 godziny.

Zobacz również:

Smacznego!

 

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Babka ziemniaczana"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]