twoje konto
5°   dziś 3°   jutro
Poniedziałek, 06 stycznia Baltazar, Kacper, Melchior
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana
Opublikowano  Zaktualizowano 

No dobra - moja Babcia jest z Podlasia. Hołd dla niej i kolejny przepis podlaski na Babkę Ziemniaczaną - przepyszną. Mogę jeść ja codziennie i trzy razy dziennie.

 

babka ziemniaczana
(forma 20 cm okrągła ):

1kg ziemniakow
250g boczku
2 cebule
2 jajka
3/4 szklanki maki
sol, pieprz, majeranek

ponadto:
odrobina oleju do podsmazenia boczku
maslo do wysmarowania formy
cwikla do podania z babka )

 

ziemniaki i cebule obrac. zetrzec na tarce na malych oczkach badz zmiksowac w food procesorze.
pokrojony w drobna kosteczke boczek podsmazyc na patelni na rumiano. odsaczyc z nadmiaru tluszczu na papierowym reczniku.
do ziemniakow i cebuli dodac jajka, make i przyprawy (sol, duzo pieprzu i duzo majeranku) i dobrze wymieszac. na koniec dodac boczek.
mase przelozyc do wysmarowanej maslem formy na babke.
piec 1h w 180 stopniach, do suchego patyczka.
jeszcze cieple wyjac z formy. podawac z domowa cwikla.

Zobacz również:

Komentarze (19)

konto usunięte
2010-11-06 19:53:54
0 0
.. .. ile ta babka ma kalorii ....? :) Ocieka tłuszczem ... ale wygląda smakowicie :)
Odpowiedz
Janek64
2010-11-06 19:57:13
0 0
Taką babcie mieć to wielki SKARB!!!
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-06 20:03:41
0 0
Janek rozkosz dla podniebienia :)
Odpowiedz
Janek64
2010-11-06 20:13:06
0 0
Wyobrażam sobie chociaz dzisiaj kosztuje jabłecznik domowej roboty z naszego regionu.
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-06 20:16:14
0 0
Ej proszę Cię .. to moje ulubione ciasto !!!! Powiedz jeszcze , że z cynamonem i bitą śmietaną ... do tego kawa .. ech ..aż się rozmarzyłam :)
Odpowiedz
Janek64
2010-11-06 20:19:24
0 0
Jak nie wiele do szczęścia potrzeba!!!
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-06 20:22:37
0 0
Trzeba umiec cieszyc się z maleńkich rzeczy , drobnostek , które składają się na całośc ...:)
Odpowiedz
Janek64
2010-11-06 20:36:09
0 0
No włśnie prześledziłem wczorajsze komentarze do końca i okazało się w komentarzu 'gazdy' ze jestem Starostą za co mu dziękuje nawet mogę mu kwiaty kupić i tak sobie pomyślałem jak jestem Starostą to CIEBIE ANIU mianuje na v-ce Starościne . ciekawe te komentarze o naszym buzodromie ale ludzie tym żyją zwłaszcza oponęci polityczni . Mam swój pogląd na ten temat i jutro go przedstawię na forum trochę zaskoczę.
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-06 20:47:16
0 0
Janek dobrze wiesz , że ludzie czasem takie bzdury piszą , domyślają się ... mam najlepszy przykład po sobie ... :) Ludziom gęby nie zamkniesz ...! Nie wiem kim jesteś . nie znam Cię .. możesz byc starostą ..... możesz nawet ulice zamiatac ... ! W moich oczach zyskałeś bardzo wiele ... wyrobiłam sobie na Twój temat opinię .. i to jest najważniejsze ! Aleeee dziękuję za zaufanie ... ' razem ' posprzątamy buhahaha
Odpowiedz
Janek64
2010-11-07 13:01:23
0 0
Aniu wrócę jeszcze do przepisów kulinarnych ja to nazywam'kuszące pączusie' 2 szklanki mąki , 2 serki homogenizowane np waniliowe ,3 jajka wszystko wymieszać zrobić kuleczki i i usmażyć na oliwie na koniec posypać cukrem pudrem ,wszystko w ciągu 30 minut właśnie skończyłem to robić .SMACZNEGO POLECAM
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-07 13:07:09
0 0
wow ... więc podrzuc mi parę smakołyków.... hmm nim to zrobię... trochę czasu minie ... a tak .. Ty masz już gotowe ... :) Więc....?
Odpowiedz
Janek64
2010-11-07 13:16:11
0 0
Tyle zrobiłem ze spokojnie TOBIE podrzucę na dzwonek do drzwi możesz otwierać .Przy okazji obdaruję całą redakcję Limanowa.in.
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-07 13:20:28
0 0
Jesteś Wspaniały ... tylko czy znasz adres ...?
Odpowiedz
Janek64
2010-11-07 13:22:42
0 0
KTO SZUKA NIE BŁĄDZI!!!
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-07 13:29:47
0 0
buhahahahahha tylko proszę nie zostaw tych słodkości u mojej sąsiadki ... bo będę zazdrosna .... :)
Odpowiedz
andy11
2010-11-07 19:02:33
0 0
przetestowałem kilka przepisów z tej strony i powiem Wam że rewelacja!ten dzisiejszy zrobię jutro:)tylko ciekawe ile to ma kalorii:)dziękuję za fajne koncepcje kulinarne:)
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-07 19:09:10
0 0
Janek ... zrobiłam dzisiaj Twoje 'kuszące pączusie' i ..dosłownie wyszły wspaniałe !!!! Niestety nie poczęstuję Cię nimi .. bo wszystkie zostały zjedzone !!!!
Odpowiedz
Janek64
2010-11-07 19:22:32
0 0
Być może udało mi się zrobić produkt 'kuszące pączusie' który by promował nasz region Limanowszczyzny.Moze byśmy tak razem przygotowali je na otwarcie buzodromu,to tez była by jakaś promocja powiatu.
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-07 19:28:23
0 0
Janek z Tobą zawsze ...:)
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Babka ziemniaczana"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]