twoje konto
-10°   dziś -4°   jutro
Poniedziałek, 02 lutego Joanna, Maria, Mirosław, Kornel
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Opublikowano  Zaktualizowano 

Dzisiaj w swoim warzywnym sklepie kupiłam rabarbar - czyli sezon otwarty. Rabarbar zawiera dużo żelaza i pewnie najpopularniejszy jest w kompocie. Oto propozycja ciasta z tym ciekawym warzywem :-) jak się doczytałam w internecie.

CIASTO:

  • 250 g miękkiego masła
  • 1szkl. cukru
  • 1,5szkl. maki
  • 4 jajka
  • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • otarta skórka z jednej cytryny
  • 7-8 lodyg rabarbaru ( należy go pokroić i zasypać połową szklanki cukru ( ok. 125 g), tak żeby puścił trochę soków)

KRUSZONKA:

  • 250ml cukru pudru
  • ćwiartka masła twardego tym razem :-)
  • 125ml mąki

KRUSZONKA:


Twarde masło kroimy na wiórki dodajemy mąkę i cukier, ucieramy w rekach aż składniki się połączą, będą grudki, ale kruszonka będzie sypka. Jest jej sporo :-)

CIASTO:
Masło ucieramy na puch z cukrem. Wbijamy po jednym jajku ,w minimalnych odstępach dosypujac na przemian po 1 łyżce mąki.
Po trochu dodajemy resztę mąki, proszek, mąkę ziemniaczaną oraz skórke z cytryny. Wylewamy ciasto do formy,, wyrównujemy, na wierzch układamy rabarbar, polewamy sokiem, który się utworzył po dodaniu cukru.
Pieczemy ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni.

15 minut przed końcem pieczenia posypujemy kruszonką - jeśli zrobimy to od razu kruszonka się zapadnie.

Można je podać na ciepło z gałką lodów waniliowych.

Smacznego!

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Ciasto z rabarbarem i kruszonką"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]