twoje konto
0°   dziś 4°   jutro
Sobota, 23 listopada Adela, Klemens, Klementyna, Felicyta
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Grillowany kurczak raz i dwa

Grillowany kurczak raz i dwa

Grillowany kurczak raz i dwa
Opublikowano 08.08.2010 20:04:09 Zaktualizowano 05.09.2018 08:22:51

Czyli ponowna próba odejścia od grillowania tylko kiełbasy ;-)

PODUDZIA KURCZAKA W CYTRYNOWEJ MARYNACIE

Składniki;

  • 12 podudzi z kurczaka
  • marynata: 150 ml oliwy z oliwek, cytryna, kilka gałązek natki pietruszki, cebula, 2 duże ząbki czosnku, sól i pieprz

Przygotowanie:

Zobacz również:

Marynata: cebulę obieramy i kroimy w cienkie plastry. Cytrynę sparzamy, skórkę ścieramy na tarce o małych oczkach, wyciskamy sok. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę. Natkę drobno kroimy. Wszystkie składniki mieszamy z oliwą i doprawiamy solą i pieprzem.

Udka zalewamy marynatą i wkładamy na godzinę do lodówki. Podczas pieczenia na grillu polewamy marynatą.

ZŁOCISTE SKRZYDEŁKA

Składniki:

  • 10 skrzydełek z kurczaka
  • główka czosnku
  • 3-4 cebule
  • 2 łyżki płynnego miodu

Marynata:

  • sól
  • pieprz
  • 100 ml oleju

PRZYGOTOWANIE:

1. Skrzydełka dokładnie myjemy  i osuszamy papierowym ręcznikiem kuchennym. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę.

2. Robimy marynatę: olej mieszamy z solą i pieprzem. Skrzydełka starannie nacieramy marynatą i ściśle jedno obok drugiego układamy na brytfannie. Posypujemy cebulą i czosnkiem, polewamy miodem i wkładamy do lodówki na 3 godziny.

3. Skrzydełka przekładamy na aluminiową tackę i pieczemy na grillu. Do marynaty można dodać ulubioną przyprawę do kurczaka.

 

 

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Grillowany kurczak raz i dwa"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]