twoje konto
25° dziś 27° jutro
Czwartek, 26 czerwca Jan, Paweł, Paulina, Rudolfina
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Grule z bryndzą

Grule z bryndzą

Grule z bryndzą
Opublikowano  Zaktualizowano 

czyli ziemniaków ciąg dalszy.

SKŁADNIKI :

  • 1kg ziemniaków
    1-2 cebule
    20 dkg bryndzy owczej
    Pęczek natki pietruszki
    1-2 ząbki czosnku
    3 jajka
    2 łyżki mąki pszennej
    Przyprawy: sól i pieprz
    Bułka tarta
    Łyżeczka masła
    Olej do smażenia 

    Ziemniaki obieramy, kroimy na plasterki ( ok. 5 mm grubości) i gotujemy w osolonej wodzie prawie do miękkości.
    Cebulę kroimy w kostkę i smażymy aż się zrumieni.
    Ugotowane plastry delikatnie mieszamy z usmażoną cebulą i posiekaną natką pietruszki i wsypujemy do wysmarowanego tłuszczem i obsypanego bułką tartą  naczynia w którym potrawę będziemy zapiekać..
    Bryndzę mieszamy z mąką i jajkami ( można oddzielić białka, ubić na pianę i dodać do masy), dodajemy rozgnieciony czosnek solimy, pieprzymy do smaku i zalewamy przygotowane plastry ziemniaków lekko ugniatając i potrząsając naczyniem (aby masa dotarła wszędzie!).
    Zapiekamy ok .20 minut w temp. ok 180 0 .
    Ogórków małosolnych brak już pewnie - ale z nimi smakuję najlepiej :-)
     

Komentarze (9)

Janek64
2010-11-24 19:21:39
0 0
Czy ten specjał można gdzieś zamówić.
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-24 19:25:36
0 0
Janek oczywiście ... U Ciebie ..w Twoim wykonaniu :) Więc zamawiam ..:)
Odpowiedz
Janek64
2010-11-24 19:30:45
0 0
Aniu wiesz co ,bez problemu ,tylko gdzie mogę dostać prawdziwą świeżą bryndze.
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-24 19:34:21
0 0
U nas będzie pewnie kłopot , ale w okolicach Zakopanego ... nie :) Dla chcącego nic trudnego ...:) Myślę , że staniesz na wysokości zadania i ..... :)
Odpowiedz
Janek64
2010-11-24 19:38:50
0 0
Masz rację jeżeli czegoś chcę to osiągam, przecież to rzut beretem .
Odpowiedz
forfiter
2010-11-24 19:40:02
0 0
Nie Robaczku, nie będzie kłopotu z bryndzą, pełno jej w Twoich komentarzach!
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-24 19:44:53
0 0
Janek.... sam wiesz , ile osiągnąłeś swoją pracą , zaangażowaniem ..... a ostatnie wydarzenia tylko to potwierdziły :)
Odpowiedz
Janek64
2010-11-24 20:05:44
0 0
Aniu w życiu tak jest jak w maratonie biegniesz ważne aby po drodze zauważać to co dzisiaj prawie wszyscy omijają drugiego człowieka.Jeżeli swoją pracą potrafisz wzbudzić zaufanie innych to początek sukcesu czego dowodem był śp trener JAN KUBATEK.
Odpowiedz
konto usunięte
2010-11-24 20:16:39
0 0
Nie ma lekarstwa na ból istnienia....nie ma balsamu na rzeczywistość....ale chyba każdy z Nas po cichu prosi Boga , aby życia nie przegrał..:)
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Grule z bryndzą"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na kontakt@limanowa.in