twoje konto
5°   dziś 3°   jutro
Poniedziałek, 06 stycznia Baltazar, Kacper, Melchior
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Grzyby w cieście

Grzyby w cieście

Grzyby w cieście
Opublikowano  Zaktualizowano 

Na moim stole Wigilijnym są wielkim przysmakiem. W sezonie zbieram więc kapelusze te najpiękniejsze, żeby je potem usmażyć na święta.

Składniki :


- kapelusze suszonych prawdziwków (2-3 na osobę)
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka wody
- sól
- pieprz
- mąka pszenna
- jajko
- tarta bułka ( lub bez)
- olej do smażenia

Wymyte grzyby zalać na noc zimnym przegotwanym mlekiem. Następnego dnia dodać szklankę przegotwanej wody i ugotować grzyby.
Ugotowane odsączyć na sicie, posypać solą i pieprzem. Grzyby panierujemy w mące, jajku i bułc - lub w mące- jajku i znowu mące ( ja wolę tą wersję) -  a następnie smażymy na oleju do zrumienienia. Przed podaniem można ozdobić natką pietruszki.
Danie jest bardzo dobre jako gorąca przekąska w Wigilię i nie tylko.

Komentarze (3)

crusader
2010-12-23 13:15:54
0 0
mogą być marynowane?.. miałem kilka smardzy w koszyku, ale dziadek zakała wyjadł mi wszystkie
Odpowiedz
Janek64
2010-12-23 17:48:40
0 0
Grzybki w każdej postaci na Polskim stole to tradycja.
Odpowiedz
konto usunięte
2010-12-23 17:56:57
0 0
.. .. Pierogi z grzybami ... palce lizac
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Grzyby w cieście"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]