1°   dziś 3°   jutro
Wtorek, 21 stycznia Agnieszka, Jarosław, Nora

Gulasz wieprzowy z piwem

Opublikowano  Zaktualizowano 

Jesienią jesienią chce się jeść coś konkretnego, tak więc gulasz wieprzowy z piwem.

SKŁADNIKI:

  • 50 dag mięsa wieprzowego (łopatka)
  • 1 łyżka czerwonej papryki
  • 2 duże cebule
  • 50 ml oleju słonecznikowego
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 butelka piwa
  • 1  LUB 2 kromki razowego chleba
  • sól
  • czarny pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Mięso umyj i osusz, pokrój w kostkę i oprósz sproszkowaną papryką, Obie cebule obierz, pokrój w grubą kostkę, zrumień na rozgrzanym oleju. Dodaj mięso stale mieszając, smaż około 10 minut. Posyp kminkiem, wlej połowę piwa. Rondel przykryj i gotuj 45 minut na małym ogniu.
Pokrusz drobno chleb razowy, dodaj do mięsa razem z resztą piwa. Gotuj na małym ogniu jeszcze 15 minut. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z knedlami bułczanymi lub kluseczkami z kleksem śmietany kwaśnej.

ja robiłam ten gulasz na Guinessie wyszedł pyszny :-)

 

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Gulasz wieprzowy z piwem"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]