twoje konto
6°   dziś 8°   jutro
Piątek, 15 listopada Albert, Leopold, Artur, Idalia
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Jaja faszerowane

Jaja faszerowane

Jaja faszerowane
Opublikowano 20.04.2011 14:02:55 Zaktualizowano 05.09.2018 08:22:25

Tradycyjnie faszerujemy pieczarkami, szynką lub tuńczykiem - dzisiaj trochę inaczej.

JAJA FASZEROWANE WĘDZONYM KURCZAKIEM

Składniki:

5 jajek / 1 wędzone udko kurczaka (ok. 25 dag) /1 łyżka majonezu /1 łyżka musztardy /sól /pieprz
Ponadto: 3-4 liście zielonej sałaty /1 pomidor /por /koperek

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i przekroić na pół. Żółtka wyjąć i pokruszyć. Wędzone udko obrać ze skóry i z kości, a następnie pokroić w małą kostkę.

Do miseczki przełożyć żółtko i wędzonego kurczaka. Dodać majonez, musztardę, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać.
Liście sałaty opłukać, osuszyć i rozłożyć na talerzu. Gotowym farszem napełniać połówki jajek i układać na liściach sałaty. Pomidor pokroić w ósemki, por pokroić w plasterki. Talerz z jajkami udekorować pomidorem, porem i gałązkami świeżego koperku. Włożyć do lodówki na około 2 godziny.

JAJA FASZEROWANE PASZTETEM

SKŁADNIKI: 5 jajek ugotowanych na twardo, 1 puszka pasztetu z drobiu (10 dag), 1 łyżka startego sera morskiego, 2/3 łyżki masła, 1 cebula (3 dag), 1 łyżeczka natki pietruszki, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz. Do przybrania: gałązki natki pietruszki, 10 obranych migdałów

Przygotowanie:

Jajka obrać, opłukać zimną wodą i przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć żółtka i rozetrzeć. Cebulę obrać, drobno posiekać i lekko zrumienić na maśle. Następnie ostudzić, dodać do pasztetu, wymieszać z serem, żółtkami i natką pietruszki. Przyprawić gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Masą napełnić połówki białek. Gałązki natki pietruszki opłukać i osuszyć. Jajka przybrać natką pietruszki oraz migdałami.

Smacznego :-)

 

Komentarze (1)

crusader
2011-04-20 14:43:43
0 0
zbyt latwe.. sprobuje w jajach na miekko lub sadzonych
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Jaja faszerowane"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]