twoje konto
23° dziś 22° jutro
Sobota, 31 maja Aniela, Petronelia, Kamila, Feliks
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Jaja faszerowane

Jaja faszerowane

Jaja faszerowane
Opublikowano  Zaktualizowano 

Tradycyjnie faszerujemy pieczarkami, szynką lub tuńczykiem - dzisiaj trochę inaczej.

JAJA FASZEROWANE WĘDZONYM KURCZAKIEM

Składniki:

5 jajek / 1 wędzone udko kurczaka (ok. 25 dag) /1 łyżka majonezu /1 łyżka musztardy /sól /pieprz
Ponadto: 3-4 liście zielonej sałaty /1 pomidor /por /koperek

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i przekroić na pół. Żółtka wyjąć i pokruszyć. Wędzone udko obrać ze skóry i z kości, a następnie pokroić w małą kostkę.

Do miseczki przełożyć żółtko i wędzonego kurczaka. Dodać majonez, musztardę, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać.
Liście sałaty opłukać, osuszyć i rozłożyć na talerzu. Gotowym farszem napełniać połówki jajek i układać na liściach sałaty. Pomidor pokroić w ósemki, por pokroić w plasterki. Talerz z jajkami udekorować pomidorem, porem i gałązkami świeżego koperku. Włożyć do lodówki na około 2 godziny.

JAJA FASZEROWANE PASZTETEM

SKŁADNIKI: 5 jajek ugotowanych na twardo, 1 puszka pasztetu z drobiu (10 dag), 1 łyżka startego sera morskiego, 2/3 łyżki masła, 1 cebula (3 dag), 1 łyżeczka natki pietruszki, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz. Do przybrania: gałązki natki pietruszki, 10 obranych migdałów

Przygotowanie:

Jajka obrać, opłukać zimną wodą i przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć żółtka i rozetrzeć. Cebulę obrać, drobno posiekać i lekko zrumienić na maśle. Następnie ostudzić, dodać do pasztetu, wymieszać z serem, żółtkami i natką pietruszki. Przyprawić gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Masą napełnić połówki białek. Gałązki natki pietruszki opłukać i osuszyć. Jajka przybrać natką pietruszki oraz migdałami.

Smacznego :-)

 

Komentarze (1)

crusader
2011-04-20 14:43:43
0 0
zbyt latwe.. sprobuje w jajach na miekko lub sadzonych
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Jaja faszerowane"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na kontakt@limanowa.in