8°   dziś 10°   jutro
Wtorek, 05 listopada Elżbieta, Sławomir, Dominik, Zachariasz, Balladyna

Mojito

Opublikowano 01.09.2010 13:55:22 Zaktualizowano 05.09.2018 08:22:46

Mojito jest najstarszym kubańskim koktailem. Jego składnikami są mięta, rum, cukier (tradycyjnie trzcinowy), limonka i woda sodowa.

Słodycz cukru maskuje zawartość alkoholu, a ponieważ sama nazwa pochodzi od afrykańskiego wyrazu mojo, oznaczającego "małe zaklęcie", nie ma wątpliwości co do mocy i przeznaczenia koktajlu.

Składniki:

  • 12 świeżych liści mięty
  • 2 łyżki stołowe syropu ( cukier z wodą pól na pół)
  • 40 g białego rumu
  • pół limonki ( naprawdę ważne jest, żeby to była limonka nie cytrynka ;-)
  • odrobina wody sodowej
  • Lód

Zgnieć liście mięty i wyciśnij limonkę (użyj świeżego owocu a nie skondensowanego soku), dodaj syrop, rum, dobrze wszystko wymieszaj i podaj ...

Zobacz również:

Komentarze (6)

HiKrush
2010-09-01 16:53:55
0 0
Buu, propagacja alkoholizmu, buu, cykliści;P
Odpowiedz
konto usunięte
2010-09-02 11:15:21
0 0
Taki mały szczegół: po zgnieceniu liści mięty należy dodać lód, który wcześniej został zmielony. Mohito z kostkami lodu nie smakuje tak dobrze, jak mohito z lodem zmielonym, który wypełnia prawie calą szklanice i czyni drink miłym dla oka i dla podniebienia :)
Odpowiedz
reniferlopez
2010-09-02 18:23:04
0 0
ah, Mojito najlepiej gasi pragnienie! A ja w moździerzu ubijam miętę z cukrem trzcinowym i limonką. A lód tłukę tłuczkiem. W jednej knajpie (ale to było na Krymie;) zamiast cukru i wody sodowej była SPRITE'a.
Odpowiedz
konto usunięte
2010-09-02 18:47:03
0 0
najwazniejsze sa : swieza mieta,kruszony lod oraz mieszanie ale nie w SHAKERZE!!! Podobnie jest z drinem Caipirinha.. to jest dopiero drink!! mozna chlac ile wejdzie i zero kaca rano.. chyba, ze to juz stan zaawansowany??
Odpowiedz
reniferlopez
2010-09-03 15:14:47
0 0
zero kaca rano - pod warunkiem że się pije do rana! znamy te cudowne drinki...
Odpowiedz
WasabiHubert
2010-11-13 00:48:31
0 0
widzę, że ktoś się tutaj nie bardzo zna a chce coś napisać. Sposób jest prosty i tradycyjny a nie jakiś sfiksowany jak ten powyżej. Mianowicie: Bierzemy szklankę, najlepiej long, wsypujemy ok dwie łyżeczki brązowego cukru, od biedy biały tez może być, dodajemy mięte (kolejność ważna żeby liście mięty się za bardzo nie potargały), następnie potem skrojoną na ósemkę limonkę (ok. 2/3 limonki) zalewamy odrobiną rumu i rozgniatamy mudlerem lub ewentualnie czymś podobnym. Szklankę napełniamy tylko i wyłącznie kruszonym lodem, tak aby wystawał ponad szklankę, wlewamy rumu i zostawiamy około pół centymetra na wodę gazowaną lub sprite. Długą łyżką mieszamy, ale nie jak herbatę w koło, lecz tak jakbyśmy chcieli wszystko z dołu podnieść do góry (aby się nie rozlało nakrywamy szklankę ręką). Stary kubański sposób picia mohito zakłada że przed każdym łykiem należy wymieszać rurką. Polecam jako barman.
Odpowiedz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Mojito"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]