0°   dziś 4°   jutro
Niedziela, 24 listopada Flora, Emma, Emilia, Chryzogon, Jan, Aleksander, Roman

Muffiny rumowo - bakaliowe

Opublikowano 04.09.2009 15:25:58 Zaktualizowano 05.09.2018 08:23:26

Muffiny znaczą babeczki.

Muffinki rumowo - bakaliowe

Muffinki - czyli babeczki piecze się w specjalnych foremkach. Bardzo szybkie i pyszne. Nie ma potrzeby miksowania. Można je zrobić rano kiedy domownicy jeszcze śpią i podać na pyszne śniadanie, albo do kawy dla znajomych, którzy się nie zapowiedzieli. Zywkle zawsze wychodzą :-) a wariacji na ich temat jest całe mnóstwo.
Oto przepis na wersje rumowo - bakaliową.


Składniki:

1 szklanka mąki pszennej

1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

3/4 szklanki cukru

4 jajka

1/2 kostki masła

2 łyżki śmietany

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

aromat rumowy

garść rodzynek

garść orzechów włoskich

Przygotowanie:

W rondelku roztapiamy masło. Wbijamy do miseczki jajka i ucieramy je z cukrem. Mieszamy mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Do utartych jajek z cukrem wsypujemy trochę wymieszanych mąk. Całość mieszamy dokładnie. Dodajemy roztopione masło i śmietanę, ponownie mieszamy. Dodajemy resztę mąki i mieszamy, aby nie było grudek. Na koniec dodajemy rodzynki, posiekane orzechy włoskie i aromat rumowy. Nakładamy 3/4 muffinkowych foremek i pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego !

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Muffiny rumowo - bakaliowe"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]