twoje konto
0°   dziś 4°   jutro
Sobota, 23 listopada Adela, Klemens, Klementyna, Felicyta
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Na lato tylko chlodnik, a jak tak to rzecz jasna z Litwy

Na lato tylko chlodnik, a jak tak to rzecz jasna z Litwy

Na lato tylko chlodnik, a jak tak to rzecz jasna z Litwy
Opublikowano 10.06.2011 20:29:20 PapaSmerf

Wiosna i lato raczej nie sluzy ciezkim obiadom. Zdajmy sie zatem na zupy. Na Litwie w letnich aranzacjach jadano chlodniki. Ot, np taki jak ten

Najpierw skladniki: rachu ciachu wszystko zalatwimy jednymi nieduzymi zakupami: 1,5 l maślanki, 2 młode ugotowane w łupinie i obrane buraczki (ok 5 cm średnicy) (a zatem oprocz sklepu potrzebujemy takze i pracy wlasnej odrobine - do obierania wskazane rekawice gumowe) 100 ml kwaśnej gęstej śmietany, 1 pęczek posiekanego koperku, 4 obrane ogórki gruntowe (zadna tam hiszpanska maniana tylko twarde, gruntowe, polskie ogory) 3 ugotowane na twardo jajka, 1 pęczek rzodkiewek, 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku, 2 łyżki (płaskie) cukru, sól do smaku. przechodzimy plynnie do etapu kreacji chlodnika: Ogórki, buraki i rzodkiewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (na drobne wiórki). Jajka drobno posiekać (skorupki nalezy wyrzucic ewentualnie wlozyc pod kwiatka). Wszystkie składniki połączyć i dobrze wymieszać. Posolić do smaku. Wstawić do lodówki na min 2 godz. milosnicy miesa moga dodac 5 dag szynki pokrojonej na "zapałkę". I juz, W przyszlym tygodniu ma byc goraco. Chlodnik zamiast wody dla ochlody.

Zobacz również:

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Na lato tylko chlodnik, a jak tak to rzecz jasna z Litwy"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]