0°   dziś 4°   jutro
Sobota, 23 listopada Adela, Klemens, Klementyna, Felicyta

Ogórki miodowe na zimę

Opublikowano 12.08.2010 14:05:42 Zaktualizowano 05.09.2018 08:22:50

i takie tam czyli zamknąć lato w słoiku.

Składniki :

1,5 kg ogórków
2 – 3 cebule
7 – 8 łyżeczek soli
1 litra octu jabłkowego (6%)
50 dag miodu
łyżeczka zmielonej kurkumy
łyżeczka nasion gorczycy
łyżeczka nasion selera
2 łyżeczki ziaren pieprzu
kilka goździków
2 – 3 gwiazdki anyżku

Przygotowanie:

Ogórki umyć, obrać i pokroić na duże kawałki. Wymieszać z solą i pokrojoną w talarki cebulą. Lekko ugnieść, przykryć talerzykiem, obciążyć i odstawić na 2 – 3 godziny. Zagotować ocet z miodem i przyprawami. Ogórki i cebulę odsączyć, włożyć do gorącej marynaty i zagotować. Przełożyć do słoików, zalać gorącą marynatą, zamknąć.

Zobacz również:

 

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Ogórki miodowe na zimę"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]