2°   dziś 1°   jutro
Piątek, 22 listopada Marek, Cecylia, Wszemiła, Stefan, Jonatan

Omlet z marchewką, zmieniakami i szczypiorkiem

Opublikowano 21.04.2013 15:55:28 Zaktualizowano 04.09.2018 09:12:06

Omlet z warzywami to pomysł na szybki i zdrowy obiad. Podajemy z sałatą oczywiście :-).

Składniki:

  • 4 starte marchewki
  • 2 pokrojone w cienkie plasterki ziemniaki
  • 8 jajek
  • masło
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 1 łyżka pokrojonego drobno szczypiorku
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Marchewkę i ziemniaki dusimy na maśle prawie do miękkości, a następnie odstawiamy, aby lekko przestygły. W moździerzu tłuczemy nasiona kolendry i sól. Jajka mieszamy widelcem, nie ubijamy, następnie dodajemy warzywa, kolendrę, sól, szczypiorek i pieprz - jeśli coś nie pasuję to doprawiamy.

Teflonową patelnię z przykrywką smarujemy tłuszczem, wlewamy mieszankę z jajek i warzyw. Nie mieszając smażymy na wolnym ogniu. Gdy spód się zrumieni na złoty kolor, omlet za pomocą przykrywki przewracamy na drugą stronę i smażymy aż będzie rumiany z obu stron.

Smacznego !

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Omlet z marchewką, zmieniakami i szczypiorkiem"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]