twoje konto
26°   dziś 24°   jutro
Poniedziałek, 25 maja Borys, Grzegorz, Urban, Magdalena, Magda
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Pierniczki na choinkę

Pierniczki na choinkę

Pierniczki na choinkę
Opublikowano  Zaktualizowano 

Łatwe w przygotowaniu pierniczki, które nieodzownie zapowiadają nadejście świąt.

Łatwe w przygotowaniu pierniczki, które nieodzownie zapowiadają nadejście świąt. Można je upiec do zjedzenia lub do powieszenia na drzewku - wada - znikają od razu. Niepostrzeżenie. uwaga !!! Żeby pierniczki były miękkie na święta należy je upiec 2 tyg wcześniej, ponieważ muszą zmięknąć.

składniki:
60 dag mąki pszennej
30 dag miodu pszczelego
15 dag cukru
3 jaja kurze całe
op. przyprawy do piernika
łyżeczka sody
ew. pisaki do ciast, lukier, perełki lub wg uznania

Sposób przygotowania:

Zobacz również:

Mąkę, cukier, sodę i przyprawę wymieszać.
wlać podrumieniony miód.
wbić dwa jaja i zagnieść na jednolite ciasto
przykryć ścierką i zostawić na 3-4 godziny
ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm, wykrawać ciasteczka, posmarować roztrzepanym jajkiem i piec ok 15 minut w temp 190.
uwaga jeśli ciasteczka mają zdobić choinkę należy zrobić w nich dziurki przed pieczeniem, a w ostateczności od razu po wyjęciu z piekarnika, gdy są jeszcze gorące. Do robienia dziurek świetnie nadają się wykałaczki lub patyczki do szaszłyków.

Pierniczki można ozdabiać orzechami, czekoladą ( roztopioną czekoladę - białą i czarną - wkładamy w rękaw cukierniczny lub swojej roboty i ozdabiamy dowolnymi szlaczkami).
Można też lukrować.


Udanej zabawy !

Komentarze (2)

gocha
2009-12-11 20:26:21
0 0
Witaj Petra:) A do pierniczków nie dodajesz tłuszczu? i druga sprawa...jak a raczej w czym przechowujesz pierniczki żeby zmiękły. Pozdrówko:)
Odpowiedz
konto usunięte
2009-12-16 23:07:49
0 0
tłuszcz nie jest wskazany bo to pierniczki do dłuuugiego przechowywania - najlepiej w blaszanym zamykanym pudełku (dawniej były takie np na cukier lub na mąkę. Uwaga nie mogą stać w wilgotnym miejscu - bo zwilgotnieją nieco za bardzo :-)
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Pierniczki na choinkę"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]