Ryż smażony z jajkami
Bardzo szybkie danie, tanie i smaczne. Można jeść je samodzielnie lub może być dodatkiem do mięsnych potraw z egzotyczną nutą.
składniki:
4 jajka / 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem posiekana / 50 gramów lub jak się odważy groszku zielonego mrożonego / 3 łyzki oleju / około 750 gramów ugotowanego ryżu długoziarnistego albo ile wyjdzie i ile kto ma apetytu.
Przygotowanie:
Jajka rozstrzepać ze szczyptą solil i 1 łyżeczką cebulki dymki. Groszek przez jedną minutę gotować w wodzie.
Zobacz również:
Wok lub głęboką patelnię rozgrzać na silnym ogniu, wlać olej i podgrzewać, aż będzie bardzo gorący. Zmniejszyć ogień, wbić jajka i smażyć, delikatnie roztrzepując widelcem, jak na jajecznicę. Zanim jajka całkowicie się zetną, dodać ryż. Zwiększyć ogień i mieszać tak, by rozdzielać ziarenka ryżu i rozdrabniać jajecznicę na mniejsze kawałki. Dodać groszek i resztę cebulki dymki, doprawić solą do smaku. Smażyć, cały czas mieszając, jeszcze jedną minutę.
Proste, tanie i łatwe.
Można jeść jako danie główne lub podawać jako dodatek do dań miesnym. Moja znajoma podaje taki ryż na przyklad do kurczaa k w winie, choć brzmi dziwnie - smakuje świetnie. Dobrze smakuję z egoztycznym mięsem typu kurczak lub wołowina curry.
smacznego !
Może Cię zaciekawić
Śmierć w salonie na własne życzenie? Nie pozwól, by Twoja choinka skończyła jako "drapak" przed Trzema Królami
Zima w tym roku nie jest sroga, ale to nie mróz jest największym wrogiem Twojego drzewka. To nasza domowa wygoda, rozkręcone do oporu kaloryfe...
Czytaj więcejCud narodzin
Naturalny proces zapłodnienia wymaga dokładnej synchronizacji setek mechanizmów molekularnych, co sprawia, że nawet niewielkie zaburzenie może pr...
Czytaj więcejGdzie po pomoc? SOR w Limanowej - ograniczenia i wydłużony czas
Nocna i świąteczna opieka zdrowotna działa na podobnych zasadach jak podstawowa opieka zdrowotna. Dyżurujący lekarz w placówce nocnej i świą...
Czytaj więcejChoinka to następczyni podłaźniczki
Dawniej w centralnym punkcie domu zawieszano czubem w dół wierzchołek sosny, świerku lub jodły. Tak wyglądała wcześniejsza wersja choinki - po...
Czytaj więcejSport
Michał Probierz zrezygnował z funkcji selekcjonera piłkarskiej reprezentacji Polski
"Doszedłem do wniosku, że w obecnej sytuacji najlepszą decyzją dla dobra drużyny narodowej będzie moja rezygnacja ze stanowiska selekcjonera" - ...
Czytaj więcejSukces Limanowskiej Grupy Rowerowej na L’Étape Poland by Tour de France 2025
Mateusz Dyrek na podium – drugie miejsce w klasyfikacji generalnej Największy sukces podczas tegorocznej edycji odniósł Mateusz Dyrek, któ...
Czytaj więcejKlaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejSławomir Jasica medalistą Mistrzostw Europy
- Mistrzostwa Europy to dla mnie w tym roku najważniejsza impreza sportowa, do której się przygotowywałem, ale oczywiście nie obyło się bez prz...
Czytaj więcejPozostałe
Analitycy: ok. 2 mln gospodarstw domowych w Polsce bez dostępu do internetu szerokopasmowego
PIE zauważa, że okres pandemii pokazał, jak ważny jest powszechny dostęp do sieci szerokopasmowej. "W czasie pandemicznego zamknięcia szkół ok...
Czytaj więcej71. Berlinale: w konkursie głównym 15 filmów, m.in. Celine Sciammy, Marii Schrader i Xaviera Beauvoisa
71. Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Berlinie ze względu na pandemię i związane z nią obostrzenia odbędzie się w dwóch etapach. Od 1 do 5 mar...
Czytaj więcejNawet 250 mln zł Polacy wydadzą na produkty związane z tłustym czwartkiem
Szacuje się, że w każdy tłusty czwartek Polacy spożywają przeciętnie ok. 2,5 pączka na osobę – w sumie w skali kraju oznacza to blisko 100 ...
Czytaj więcejNaukowcy pracują nad portretem generacji 50+ w Europie
Badanie Zdrowia, Starzenia się Populacji i Procesów Emerytalnych „SHARE: 50+ w Europie" jest badaniem panelowym przeprowadzanym regularnie wśród...
Czytaj więcej
Komentarze (3)