0°   dziś 4°   jutro
Sobota, 23 listopada Adela, Klemens, Klementyna, Felicyta

Sałatka z buraczków z kozim serem

Opublikowano 29.09.2010 15:46:36 Zaktualizowano 05.09.2018 08:22:42

Brzmi trochę awangardowo - ale połączenie słodkiego sosu i ostrego, koziego sera jest naprawdę ciekawe.

Porcja dla 2 osób:

1 ugotowany burak (można kupić czasami w supermarketach - albo zwiększyć ilość składników)

1 op. młodych listków botwinki lub dowolnej sałaty (młody szpinak, mix sałat etc)
1/2 op. koziego sera lub fety, pokrojonej

sos:
1/2 łyżki miodu
2 łyżki octu balsamicznego, najlepiej figowego
4 łyżki oliwy
1 łyżka musztardy dijon
listki tajskiej bazylii lub zwykłej bazylii, posiekanej

sól, pieprz


sos: wszystkie składniki wymieszać - ja robię to w słoiku- oczywiście zakręconym ;-)

Na talerzu ułożyć listki, następnie pokrojone w cienkie paski buraczki i ser. Polać sosem. Doprawić świeżym pieprzem.

Jeśli sałatka jest w Waszym guście - nie żałujcie sosu!

 

Zobacz również:

 

Zobacz również:

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Sałatka z buraczków z kozim serem"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]