Sałatka ziemniaczana do grilla
Robię jej zawsze michę (bo nie miskę) - znika w szybkim tempie do grillowanego karczku, kurczaka, warzyw.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 średnie cebule czosnkowe / ewentualnie czerwone
- 3 - 4 średnie ogórki konserwowe
- 100 ml ulubionego majonezu
- 100 ml kwaśnej, dobrej jakości śmietany
- sól, pieprz
- świeży koperek
Przygotowanie:
Ziemniaki dokładnie myjemy, solimy i gotujemy ze skórką czyli w mundurkach, aż będą miekkie, ale nie rozgotowane ( miękkość można sprawdzać łyżeczką ).
Ziemniaki odlewamy, zostawiamy bez przykrycia do ostygnięcia, żeby było szybciej wyjmujemy je z garnka w którym się gotowały.
Następnie: ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę powiedzmy 2 x 2 cm, cebulę kroimy w kosteczkę, tak samo ogórki.
Wszystko mieszamy, doprawiamy majonezem zmieszanym ze śmietaną ( w wersji light może to być jogurt tzw. grecki czyli ok. 10% tłuszczu), dodajemy drobno posiekany koperek, doprawiamy solą i pieprzem.
Składniki podwajamy i potrajamy jeśli grill jest huczny :-). Sałatka oczywiście musi być przechowywana w lodówce - ale najlepiej smakuję świeżo zrobiona jak to każda sałatka.
Smacznego !
Może Cię zaciekawić
"Dzieciaki wchodzą na kominy, upodobały sobie również dachy sklepów"
Na TikToku ten trend ma wiele różnych hasztagów – można go m.in. wyłapać pod hasłem #angel albo #jesus. – To nie jest bezpieczne. Dzieciaki...
Czytaj więcejZnęcał się nad rodziną - trafił do aresztu
Do zatrzymania mężczyzny doszło 22 lipca br. Jak informuje Komenda Miejska Policji w Nowym Sączu, podejrzany od 2023 roku miał znęcać...
Czytaj więcejSprawca śmiertelnego potrącenia 16-latka zatrzymany
Chłopak zmarł nad ranem w szpitalu wskutek odniesionych obrażeń. Zatrzymany to 55-letni mieszkaniec powiatu nowotarskiego. Jego samochód został ...
Czytaj więcejPiS na czele przed KO, zyskuje Konfederacja
Prawo i Sprawiedliwość cieszy się w tym momencie największym poparciem wśród Polaków. Głos na partię Jarosława Kaczyńskiego chciałoby odda...
Czytaj więcejSport
Michał Probierz zrezygnował z funkcji selekcjonera piłkarskiej reprezentacji Polski
"Doszedłem do wniosku, że w obecnej sytuacji najlepszą decyzją dla dobra drużyny narodowej będzie moja rezygnacja ze stanowiska selekcjonera" - ...
Czytaj więcejSukces Limanowskiej Grupy Rowerowej na L’Étape Poland by Tour de France 2025
Mateusz Dyrek na podium – drugie miejsce w klasyfikacji generalnej Największy sukces podczas tegorocznej edycji odniósł Mateusz Dyrek, któ...
Czytaj więcejKlaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejSławomir Jasica medalistą Mistrzostw Europy
- Mistrzostwa Europy to dla mnie w tym roku najważniejsza impreza sportowa, do której się przygotowywałem, ale oczywiście nie obyło się bez prz...
Czytaj więcejPozostałe
Analitycy: ok. 2 mln gospodarstw domowych w Polsce bez dostępu do internetu szerokopasmowego
PIE zauważa, że okres pandemii pokazał, jak ważny jest powszechny dostęp do sieci szerokopasmowej. "W czasie pandemicznego zamknięcia szkół ok...
Czytaj więcej71. Berlinale: w konkursie głównym 15 filmów, m.in. Celine Sciammy, Marii Schrader i Xaviera Beauvoisa
71. Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Berlinie ze względu na pandemię i związane z nią obostrzenia odbędzie się w dwóch etapach. Od 1 do 5 mar...
Czytaj więcejNawet 250 mln zł Polacy wydadzą na produkty związane z tłustym czwartkiem
Szacuje się, że w każdy tłusty czwartek Polacy spożywają przeciętnie ok. 2,5 pączka na osobę – w sumie w skali kraju oznacza to blisko 100 ...
Czytaj więcejNaukowcy pracują nad portretem generacji 50+ w Europie
Badanie Zdrowia, Starzenia się Populacji i Procesów Emerytalnych „SHARE: 50+ w Europie" jest badaniem panelowym przeprowadzanym regularnie wśród...
Czytaj więcej- "Dzieciaki wchodzą na kominy, upodobały sobie również dachy sklepów"
- Znęcał się nad rodziną - trafił do aresztu
- Sprawca śmiertelnego potrącenia 16-latka zatrzymany
- PiS na czele przed KO, zyskuje Konfederacja
- Małopolska: 250 interwencji straży; podczas akcji potrącona została druhna OSP - pijany sprawca uciekał
Komentarze (1)