twoje konto
4°   dziś 5°   jutro
Sobota, 13 grudnia Łucja, Otylia, Juliusz
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Po godzinach Sernik bez sera mocno kokosowy

Sernik bez sera mocno kokosowy

Sernik bez sera mocno kokosowy
Opublikowano  Zaktualizowano 

Sernik to moje ulubione ciasto. Mogę jego wersje mnożyć w nieskończoność :-). Tym razem wersja bez sera - ale skoro sernik się nazywa ...

Składniki:

Ciasto: 3 szklanki mąki

2 łyżki kakao

Zobacz również:

kostka margaryny

szklanka cukru

4 żółtka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

łyżka cukru waniliowego

Masa:

4 białka

szczypta soli

szklanka cukru budyń śmietankowy

łyżka mąki ziemniaczanej

400 ml śmietany 18 %

10 dag wiórków kokosowych

Realizacja :

Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, żółtka, kakao. Wymieszać, a następnie dorzucić zimną margarynę pokrojoną w kostkę. Przesiekać nożem, a następnie rozetrzeć palcami, aż do utworzenia się kruszonki, którą należy podzielić na dwie części i każdą przesypać do osobnego woreczka foliowego. Schładzamy w zamrażarce. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną piane. W drugiej misce miksujemy śmietane, wiórki, budyń, mąkę ziemniaczaną i cukier. Następnie łączymy zawartość obu misek. Robimy to delikatnie, ale dokładnie. Rozgrzewamy piekarnik do 170 - 180 st. C. Połowę ciasta ścieramy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą . Na to wykładamy masę śmietanową. Na wierzch ścieramy drugą część ciasta. Pieczemy ok. 1 godziny.

Komentarze (2)

crusader
2011-01-23 08:31:17
0 0
bez przecinkow nie poradze sobie..nie wiem czy dac szczypte 4 bialek czy soli, maki ziemniaczanej 400ml czy 18% 10dag
Odpowiedz
crusader
2011-01-23 18:44:45
0 0
no i gitara, teraz sernik się udał
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Sernik bez sera mocno kokosowy"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]