Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym
Danie fantastyczne na przyjęcia. Kupujemy gotowe tortille - do wyboru do koloru w każdym sklepie. To jedna z wersji podania tego placka, ale tak naprawdę w zakresie doboru dodatków ( raczej na słono) ogranicza nas tylko nasz smak i fantazja.
Składniki
składniki potrzebne do przygotowania dania:
* 2 pojedyncze filety z kurczaka
* gotowa mieszanka przypraw do mięsa np. do kurczaka
2-3 łyzki oliwy - oleju
* 4 pszenne tortille
dodatki warzywne (do wyboru):
* drobno porwana sałata (lodowa lub masłowa)
* pokrojona w paseczki papryka (kolor dowolny)
* pokrojony w słupki pomidor
* pokrojone w plasterki rzodkiewki
* pokrojona w piórka cebula (biała lub czerwona)
* ogórek świeży pozbawiony pestek i pokrojony w słupki
sos czosnkowo-jogurtowy:
* 3/4 kubeczka jogurtu bałkańskiego ( bo jest gęsty)
* 2 łyżki majonezu
* zioła prowansalskie
* 2 ząbki czosnku
* pół pęczka szczypiorku lub koperku
* sól, pieprz
* filety z kurczaka pokroić w kostkę - wymieszać mieszanką przypraw do mięsa, solą i pieprzem zostawić na 15-30 minut do zamarynowania
Zobacz również:na patelni rozgrzać 2-3 łyzki oliwy i usmazyć tak, żeby kawałki kurczaka sie zarumieniły. Do tego samego świetnie a nawet lepiej bo nie można ich tak łatwo wysuszyc - nadają się filety z udźca kurczaka do nabycia w większosci supermarketów.
* warzywa z wybranej wersji dokładnie umyć, pokroić i ułożyć w miseczkach
* jogurt bałkański wymieszać z majonezem, ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i drobniutko pokrojonym szczypiorkiem lub koperkiem
* tortille podgrzać kilka minut w piekarniku
* każdą tortilę polać łyżką sosu czosnkowo-jogurtowego, nałożyć na każdą 1/4 mięsa i 1/4 dodatków warzywnych
* zwinąć tortilę w rolon a dół zawinąć w folię aluminową i zaraz podawać
Składniki zwiększamy wedle upodobania.
Smacznego!
Może Cię zaciekawić
Prognoza pogody na kolejne 7 dni (02.05-08.05.2024 r.)
Prognoza pogody na podstawie danych yr.no dla Limanowej:Piątek, 3 maja: Częściowe zachmurzenie przez cały dzień. Temperatury będ�...
Czytaj więcejŚmiertelny wypadek podczas rozbiórki dachu budynku gospodarczego
Według policji, w miejscowości Dębno w powiecie brzeskim podczas rozbiórki dachu budynku gospodarczego zawaliła się ściana szczytowa, przygniat...
Czytaj więcej2 maja – Dzień Flagi RP. Na fladze można pisać lub rysować?
Kilkadziesiąt dni po wybuchu powstania listopadowego, zebrani na Zamku Królewskim w Warszawie posłowie i senatorowie Królestwa Polskiego podjęli ...
Czytaj więcejSpecjalista: grillowanie nie jest najzdrowszą formą przygotowania posiłku
"Jedzenie grillowanych, tłustych mięs, jak karkówka czy schab, a także wysokoprzetworzonych kiełbas i popijanie ich alkoholem to bardzo niezdrowy...
Czytaj więcejSport
Klaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejSławomir Jasica medalistą Mistrzostw Europy
- Mistrzostwa Europy to dla mnie w tym roku najważniejsza impreza sportowa, do której się przygotowywałem, ale oczywiście nie obyło się bez prz...
Czytaj więcejDwa wzmocnienia Limanovii
Z Sandecji Nowy Sącz do limanowskiej drużyny przeszedł Michał Palacz (19 lat, pomocnik lub obrońca). Młodszy brat Kamila Palacza, który jest kl...
Czytaj więcejCudzoziemcy spoza Unii Europejskiej w piłkarskich rozgrywkach lig regionalnych
Dopuszcza się równoczesny udział jednego dodatkowego zawodnika (z kontraktem profesjonalnym) spoza obszaru Unii Europejskiej po regulamin...
Czytaj więcejPozostałe
Analitycy: ok. 2 mln gospodarstw domowych w Polsce bez dostępu do internetu szerokopasmowego
PIE zauważa, że okres pandemii pokazał, jak ważny jest powszechny dostęp do sieci szerokopasmowej. "W czasie pandemicznego zamknięcia szkół ok...
Czytaj więcej71. Berlinale: w konkursie głównym 15 filmów, m.in. Celine Sciammy, Marii Schrader i Xaviera Beauvoisa
71. Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Berlinie ze względu na pandemię i związane z nią obostrzenia odbędzie się w dwóch etapach. Od 1 do 5 mar...
Czytaj więcejNawet 250 mln zł Polacy wydadzą na produkty związane z tłustym czwartkiem
Szacuje się, że w każdy tłusty czwartek Polacy spożywają przeciętnie ok. 2,5 pączka na osobę – w sumie w skali kraju oznacza to blisko 100 ...
Czytaj więcejNaukowcy pracują nad portretem generacji 50+ w Europie
Badanie Zdrowia, Starzenia się Populacji i Procesów Emerytalnych „SHARE: 50+ w Europie" jest badaniem panelowym przeprowadzanym regularnie wśród...
Czytaj więcej- Prognoza pogody na kolejne 7 dni (02.05-08.05.2024 r.)
- Śmiertelny wypadek podczas rozbiórki dachu budynku gospodarczego
- 2 maja – Dzień Flagi RP. Na fladze można pisać lub rysować?
- Specjalista: grillowanie nie jest najzdrowszą formą przygotowania posiłku
- Możliwe powiązania z Hezbollahem b. szefa Orlenu - miliardowe straty
Komentarze (0)