15°   dziś 17°   jutro
Środa, 08 maja Liza, Stanisław, Wiktor, Marek, Miron, Kornel

Za nami V Warsztat kulinarny pn. „Ryby”

Opublikowano 11.05.2023 12:08:00 Zaktualizowano 11.05.2023 12:17:18 UGLimanowa

W dniu 26 kwietnia 2023r w Siedzibie Koła Gospodyń Wiejskich w Męcinie odbył się V Warsztat kulinarny pn. „Ryby” organizowany w ramach realizowanego przez LGD projektu współpracy pn. „Skarby Beskidzkiej Miedzy” dla mieszkańców obszaru LGD „Przyjazna Ziemia Limanowska” oraz LGD „Dolina Raby”

Podczas warsztatu uczestnicy  mieli możliwość poznania tradycji kulinarnych związanych z tematyką warsztatu, oraz wspólnie z kucharzem przygotowali dania z ryby wraz z dodatkami tj. sandacz w sosie kurkowym, roladka z pstrąga z porem i szpinakiem w śmietance, kasza jaglana, sałatka z selera naciowego z jabłkiem, surówka z białej kapusty, panierowane pieczarki oraz krążki cebulowe.



Warsztat poprowadził profesjonalny kucharz,  laureat licznych ogólnopolskich konkursów kulinarnych oraz właściciel i szef  kuchni restauracji „TARTAK“ - Pan Jakub Kasiński. „Celem projektu jest zachowanie dziedzictwa lokalnego oraz wypromowanie Beskidu Wyspowego poprzez organizację cyklu warsztatów, organizację imprezy promocyjnej, przeprowadzenie konkursu, wydanie publikacji oraz nagranie filmów kulinarnych do momentu złożenia wniosku o płatność końcową.”


Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Za nami V Warsztat kulinarny pn. „Ryby”"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]