Mistrzowskie Warsztaty Cookpad dla gastronoma
W Zespole Szkół Nr 1 im. Józefa Piłsudskiego w Limanowej dla uczniów Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz nauczycieli z branży gastronomicznej zostały przeprowadzone warsztaty pt: Pizza neapolitańska prowadzone przez mistrza Łukasza Hrabię.
Jest on jedyną osobą w Polsce posiadającą tytuł Maestro Pizzaiolo. Od dwunastu lat prowadzi pizzerię En plato. Doświadczenie zdobywał na wielu szkoleniach i kursach w całych Włoszech. Jest członkiem Associazione Pizzaiuoli Napoletani i NIP food. W 2016 roku, jako pierwsza i jedyna osoba spoza Włoch, otrzymał wyróżnienie na Festiwalu Pizzy Polselli. Od trzech lat prowadzi szkolenia w En plato accademia.
Warsztaty Cookpad, które odbyły się w ZS nr 1 w Limanowej szkole, były pełne włoskiej energii, jaką uczniowie znają i lubią. - Maestro Pizzaiolo Łukasz Hrabia wciągnął uczniów w wir przygotowania prawdziwej neapolitańskiej pizzy - informuje szkoła. - Na początku zajęć Łukasz przekazał uczniom swoją wiedzę na temat składników, czasu przygotowywania pizzy i jej wypieku. Po teorii przeszliśmy do praktyki.
Podczas warsztatów ich uczestnicy zostali przeprowadzeni przez wszystkie etapy powstawania pizzy: od momentu wyrabiania ciasta, przez jego formowanie, aż do „kręcenia pizzy” w powietrzu. Spotkanie z Cookpad nie mogło się zakończyć inaczej niż wspólnym jedzeniem przepysznej pizzy przygotowanej przez uczniów.
Zobacz również:Warsztaty były nagrodą zdobytą przez uczennice klasy czwartej technikum gastronomicznego w XX Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych w Krakowie.
Może Cię zaciekawić
Tusk o spotkaniu z Nawrockim: prezydent z jakichś powodów wolał się na razie wycofać z zaproszenia
W piątek wychodząc z Sejmu premier Donald Tusk udzielił wypowiedzi dziennikarzom, gdzie odniósł się m.in. do pytania o spotkanie z prezydentem K...
Czytaj więcejNadchodzi gęsta mgła. IMGW ostrzega przed śliskością na drogach
Ostrzeżenie obowiązuje od piątku, 6 listopada (godz. 18:00) do soboty, 7 listopada (godz. 10:00).Prawdopodobieństwo wyst�...
Czytaj więcejKondycja finansowa gmin w centrum debaty przedstawicieli środowiska naukowego i samorządowców
W dniach 22–23 października 2026 roku w Krynicy-Zdroju odbyła się konferencja naukowa pt. „Kondycja finansowa gmin po wprowadzeniu no...
Czytaj więcejPrognoza pogody dla Limanowej na nadchodzące dni
Piątek, 6 listopada Dzień rozpocznie się od dużego zachmurzenia i porannych mgielnych ograniczeń widzialności. W ciągu dnia zachmurzenie będzi...
Czytaj więcejSport
Słońce, emocje i triumf Mariusza Doktora
Po ostatnich zmaganiach w niemal zimowej aurze, niedzielny turniej był prawdziwą nagrodą dla lokalnych graczy. 10 zawodników stanęło do walki o ...
Czytaj więcejMichał Probierz zrezygnował z funkcji selekcjonera piłkarskiej reprezentacji Polski
"Doszedłem do wniosku, że w obecnej sytuacji najlepszą decyzją dla dobra drużyny narodowej będzie moja rezygnacja ze stanowiska selekcjonera" - ...
Czytaj więcejSukces Limanowskiej Grupy Rowerowej na L’Étape Poland by Tour de France 2025
Mateusz Dyrek na podium – drugie miejsce w klasyfikacji generalnej Największy sukces podczas tegorocznej edycji odniósł Mateusz Dyrek, któ...
Czytaj więcejKlaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejPozostałe
„Kukiriniarz”, „brokuł” i „płakał” w finałowej dwunastce plebiscytu na Młodzieżowe Słowo Roku 2026
O tegoroczny tytuł powalczy m.in. „aura/aura farming”, oznaczające charyzmę, styl i zdolność wywierania pozytywnego wrażenia ...
Czytaj więcejPolicjanci będą kontrolowali tereny wokół szkół i wchodzili do placówek
Po atakach w szkołach i informacji o tym, że jeden z napastników miał na sobie kask z kamerką do transmisji nagrania, pojawiły się informa...
Czytaj więcejDr Wojtynkiewicz: smartfon może stać się dla nastolatka psychicznym schronieniem (wywiad)
PAP: Ile godzin przed ekranem powinien spędzać nastolatek? Z waszych badań wynika, że samo liczenie godzin może prowadzić na manowce. Dr Ewa Wo...
Czytaj więcejDietetyczka: zdrowe drugie śniadanie dla dziecka nie musi być drogie
Początek roku szkolnego oznacza dla wielu rodziców powrót do codziennego przygotowywania posiłków dla dzieci. Zdaniem specjalistki warto przy tym...
Czytaj więcej-
Tusk o spotkaniu z Nawrockim: prezydent z jakichś powodów wolał się na razie wycofać z zaproszenia
-
Nadchodzi gęsta mgła. IMGW ostrzega przed śliskością na drogach
-
Kondycja finansowa gmin w centrum debaty przedstawicieli środowiska naukowego i samorządowców
- Prognoza pogody dla Limanowej na nadchodzące dni
- Prof. Pyżalski: rodzice odpuszczają kontrolę nad dziećmi w najtrudniejszym momencie (wywiad)



Komentarze (0)