10°   dziś 7°   jutro
Poniedziałek, 25 listopada Erazm, Katarzyna, Elżbieta, Klemens

Młodzi kucharze walczyli w plenerowym konkursie

Opublikowano 12.06.2016 14:54:48 Zaktualizowano 04.09.2018 18:50:39 top

W miniony czwartek w Żmiącej koło Limanowej odbył się po raz pierwszy plenerowy konkurs kulinarny dla uczestników nie kształcących się w zawodzie kucharza z jednostek Małopolskiej Wojewódzkiej Komendy OHP.

Głównym celem imprezy było rozwijanie pasji i zainteresowań kulinarnych młodzieży, propagowanie zdrowego stylu życia poprzez wykorzystanie w kuchni dietetycznych produktów a także umiejętność rywalizacji w duchu fair play. W rywalizacji wzięło udział 11 małopolskich drużyn wraz ze swoimi opiekunami.
Uroczystego otwarcia konkursu dokonała zastępca Komendanta Wojewódzkiego Bożena Rążewska oraz Ewa Opałek-Śnieg kierownik Zespołu Kształcenia i Wychowania w MWK OHP w obecności uczestników i zaproszonych gości.
Uczestnicy imprezy pracowali w dwuosobowych drużynach, a ich zadaniem było przyrządzenie potrawy z grilla, której głównym składnikiem był filet z kurczaka oraz dowolnie wybrane, dodatkowe produkty. Zawodnicy mogli również liczyć na małą pomoc swoich opiekunów, którzy bawili się równie dobrze jak i młodzież. Czas przygotowania dania konkursowego wynosił półtorej godziny. Efektem pracy były pyszne potrawy, podane w ciekawy sposób.
Jury w składzie: Bożena Rążewska, Ewa Opałek -Śnieg, Paweł Ogar oraz Szymon Nowak nie miało łatwego zadania, aby wybrać najsmaczniejsze i pomysłowe dania w wykonaniu młodzieży. Przy ocenie jury brało pod uwagę smak, zapach, estetykę i wykorzystanie produktów podczas grillowania. Uczestnicy wykazali się dużą kreatywnością w przygotowaniu potraw oraz umiejętnościami dekoracji dań.
Mistrzami w I Wojewódzkim Plenerowym Konkursie Kulinarnym okazali się reprezentanci 6-5 Hufca Pracy w Krakowie: Aneta Jankowicz i Mateusz Kuć, II miejsce przypadło reprezentantom 6-32 HP w Limanowej: Anecie Kutaj i Angelice Dudzie, III lokatę zajęła drużyna reprezentująca 6-38 HP Gorlice: Kamila Tajak i Katarzyna Szarowicz.
Zwycięskie drużyny odebrały nagrody i puchary z rąk wicestarosty limanowskiego Mieczysława Urygi oraz zastępcy Komendanta Wojewódzkiego Bożeny Rążewskiej.
Uczestnicy imprezy mieli także okazję obejrzeć profesjonalny pokaz kulinarny w wykonaniu zaprzyjaźnionego pracodawcy z zakładu „BistroFolk” Pana Jakuba Kasińskiego i uczestniczek z limanowskiej jednostki: Ilony Młynarczyk, Natalii Kita oraz Marzeny Michałka. Każdy mógł spróbować nietypowych przekąsek wykonanych przy pomocy ciekłego azotu.
Organizatorami przedsięwzięcia była Małopolska Komenda Ochotniczych Hufców pracy oraz 6-32 HP w Limanowej.
(Tekst: Łucja Ptaszek, zdjęcia - Katarzyna Orzechowska)
Zobacz również:

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Młodzi kucharze walczyli w plenerowym konkursie"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]