twoje konto
20°   dziś 22°   jutro
Poniedziałek, 24 sierpnia Jerzy, Bartłomiej, Bartosz, Emilia, Halina, Malina
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Aktualności Portal szkolny Pierwsze miejsca w Zakopanem

Pierwsze miejsca w Zakopanem

Pierwsze miejsca w Zakopanem
Pierwsze miejsca w Zakopanem - zdjęcie 2 Pierwsze miejsca w Zakopanem - zdjęcie 3 zobacz zdjęcia 3
Opublikowano  Zaktualizowano 

W Zakopanem odbyły się Targi Gastro-Hotel uczestniczyli w nich uczniowie Zespołu Szkół nr 1 w Limanowej - technikum organizacji usług gastronomicznych oraz zasadniczej szkoły zawodowej.

W konkursie Stół dobrze nakryty - aranżacja stolika okolicznościowego pierwsze miejsce zajęły Marzena Kaim i Bogumiła Sroka  z klasy III G. Uczennice zaprezentowały nakrycie stolika dla dwóch osób w stylu japńoskim - II rocznica ślubu.

Kryteriami jury były: pomysłowość i twórczość, właściwa technika pracy na stanowisku, dobór nakrycia do menu, teoretyczne przygotowanie zastawy dodatkowej na pomocniku kelnerskim, prawidłowość karty menu okolicznościowej, grzeczność, uprzejmość, profesjonalizm, wiedza teoretyczna na temat proponowanego menu i doboru odpowiedniej zastawy.

W konkursie Kulinarna Uczta Gastro-Hotel z Markiem Widomskim w kategorii juniorów pierwsze miejsce zajęli Renata Bieda z kl. III G (pomoc kucharza)  oraz Jakub Raczek z kl. II d (przygotowanie potrawy konkursowej).

Potrawa przygotowana przez Jakuba: kurczak w sosie Mole-Poblano z flambirowanym fajitasem z krewetkami w muszli taco krążkami cebulowymi oraz kawiorem bananowym z tabasco. W tym konkursie jury oceniało smak, kreatywność, wykorzystanie technik kulinarnych, organizacja pracy i porządek na stanowisku.

Młodzieży do konkursów przygotowywała Agata Kozyra i Paweł Dudczyk.

(Źródło: ZS nr 1 w Limanowej)

Komentarze (1)

jacex28
2012-06-15 18:40:26
0 0
Brawa dla 'profesorów'
Odpowiedz
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Pierwsze miejsca w Zakopanem"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]