Śladami inż. Jana Drożdża, czyli II wyjazd studyjny do Szwajcarii
Limanowa. Po tygodniowym wyjeździe powróciła delegacja rolników i producentów rolnych, którzy w Szwajcarii uczyli się i podpatrywali jak przebiega produkcja słynnych serów, upraw i hodowli bydła oraz produkcja win.
Organizatorem wyjazdu było Stowarzyszenie Ziemia Limanowska, któremu przewodniczy Stefan Hutek. Do prac nad programem włączyła się Ambasada Polski w Bernie z Panią Ambasador Iwoną Kozłowską oraz szwajcarskie organizacje ekologiczne.
- Ogólnie tygodniowy wyjazd podzielony był na dwie części. Pierwsza z nich to część kulturalno- oświatowa, a więc udział w Dniu Polonii w Rapperswil – miejscu szczególnym dla Polski w czasach zaborów. Wspominał o tym obecny na uroczystości minister Jan Dziedziczak, omawiając znaczenie zbiorów przechowywanych przez 125 lat na tutejszym zamku , oraz rolę patriotyzmu. Dwa dni później mieliśmy przyjemność uczestniczyć w przyjęciu w Rezydencji Ambasady RP w Bernie z okazji święta narodowego – Rocznicy Konstytucji Trzeciego Maja. Był to udział czynny, ponieważ mieliśmy tam swoje stoisko prezentujące ekologiczne wyroby, którymi delektowali się przedstawiciele korpusu dyplomatycznego. Zarówno nasze sery i śliwki jak również regionalne stroje przypadły do gustu Gościom — relacjonuje Stefan Hutek, prezes Stowarzyszenia Ziemia Limanowska.
Druga część wyjazdu to praktyczne szkolenia z zakresu funkcjonowania, struktur ekologicznego rolnictwa Szwajcarii na przykładzie szkół i wybranych gospodarstw. W tej części wyjazdu odwiedzaliśmy szkoły rolnicze, zakłady przetwórstwa, laboratoria jakości mleka oraz centrum badań genetycznych bydła.
Krok po kroku delegacja mogła poznać proces szkolenia rolników poprzez zwiedzanie Centrum Ebenrain w Sisach – które jednocześnie jest centrum ekologii oraz szkoły w Salez w kantonie St Gallen. Jedna i druga ma praktyczne zaplecza – czyli hoduje bydło, uprawia ziemię, a każdy z uczniów w ramach prac egzaminacyjnych wytwarza również konkretne pomoce od ładnej ławki po stanowiska do pielęgnacji bydła. W Sallez znajduje się w również serowarnia, która prowadzi produkcję serów twardych (długo-dojrzewających). W Sallez funkcjonuje również szkolna winnica gdzie uczniowie uczą się uprawy winorośli oraz przetwarzania winogron. - Zwiedzenie takich miejsc i obserwacja procesów produkcji jak również maszyn używanych w procesach technologicznych jest najlepszą lekcją praktyki - mówią uczestnicy.
Zobacz również:W Ministerstwie Rolnictwa w Bernie poznano system wsparcia rolnictwa alpejskiego oraz struktury powiązań ministerstwo – rząd kantonalny – rolnik.
- Taki schemat sprawia, że wymiana doświadczeń, ale również problemów jest rozpatrywana najbardziej praktycznie jak to jest możliwe. Szwajcarzy to naród niezwykle praktyczny do tego bardzo zaangażowany i traktujący pracę jako jedno z dóbr człowieka. Niezwykle punktualny i obowiązkowy - mówią uczestnicy.
W wyjeździe wzięli również udział przedstawiciele Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie w osobie prof. dr hab. inż. Jacka Domagały oraz Krzysztof Jabłońskiego, który pełni funkcję Kierownika Zespołu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego w Krakowie.
Starostwo powiatowe w Limanowej reprezentował Czesław Kawalec.
Przedsięwzięcie nie miałoby możliwości realizacji gdyby nie wsparcie następujących osób i instytucji: Ambasady RP w Bernie i Iwony Kozłowskiej - ambasador Nadzwyczajnej i Pełnomocnej w Konfederacji Szwajcarskiej oraz Księstwie Liechtenstein. Arkadiusza Mularczyka - wiceministra Spraw Zagranicznych, Witolda Kozłowskiego Marszałka Województwa Małopolskiego, Doroty Klimek - referent ds. polityczno-ekonomicznych Ambasady Polskiej w Bernie. Grzegorza Biedronia - prezesa Małopolskiej Organizacji Turystycznej, Ryszarda Czaickiego — prezesa Zarządu Małopolskiej Izby Rolnej w Krakowie, dr Wojciecha Kozłowskiego — zastępcy dyrektora Instytutu Pileckiego w Warszawie.
Ponad 90 lat temu podobną podróż odbyli prof. Jan Włodek oraz inż. Jan Drożdż – a efektem tego wyjazdu było powstanie Górskiej Szkoły Rolniczej w Łososinie Górnej – jednej z wiodących placówek tego typu w Polsce międzywojennej.
Może Cię zaciekawić
O ile wzrosną rachunki za prąd? Głos prezesa URE
Do Senatu trafiła już uchwalona przez Sejm ustawa o czasowym ograniczeniu cen energii i o bonie energetycznym. Przewiduje ona, że od 1 lipca do ko�...
Czytaj więcejMedia spekulują o starcie D. Gawryluk w wyborach prezydenckich; socjolog: mogłaby być A. Dudą 2.0
Temat potencjalnej kandydatury Doroty Gawryluk w przyszłorocznych wyborach prezydenckich wrócił w piątek za sprawą artykułu Wirtualnej Polski, w...
Czytaj więcejUwaga na silny wiatr
Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej (IMIGW) opublikował ostrzeżenie meteorologiczne pierwszego stopnia dla województwa małopolskiego. Ostrze...
Czytaj więcejEkspert: najczęstszą przyczyną bólu głowy jest nadciśnienie
17 maja obchodzony jest Światowy Dzień Nadciśnienia Tętniczego. To jedna z najpowszechniej występujących chorób na świecie. Szacuje się, że ...
Czytaj więcejSport
Klaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejSławomir Jasica medalistą Mistrzostw Europy
- Mistrzostwa Europy to dla mnie w tym roku najważniejsza impreza sportowa, do której się przygotowywałem, ale oczywiście nie obyło się bez prz...
Czytaj więcejDwa wzmocnienia Limanovii
Z Sandecji Nowy Sącz do limanowskiej drużyny przeszedł Michał Palacz (19 lat, pomocnik lub obrońca). Młodszy brat Kamila Palacza, który jest kl...
Czytaj więcejCudzoziemcy spoza Unii Europejskiej w piłkarskich rozgrywkach lig regionalnych
Dopuszcza się równoczesny udział jednego dodatkowego zawodnika (z kontraktem profesjonalnym) spoza obszaru Unii Europejskiej po regulamin...
Czytaj więcejPozostałe
Ekspert o bonie energetycznym: wsparcie za niskie
Zapytany przez PAP o odrzucenie poprawek zgłoszonych do projektu bonu elektrycznego, Sokołowski stwierdził, że zaproponowane przez Ministerstwo Kl...
Czytaj więcejObowiązkowe przesyłanie e-faktur przesunięte
Sejm przyjął ustawę przesuwającą termin wdrożenia obowiązkowego KSeF do 1 lutego 2026 r. W kolejnym etapie procesu legislacyjne...
Czytaj więcejNaukowcy: włączcie się w poszukiwania afrykańskich kleszczy
"Uwaga! poszukiwana długonoga bestyjka: Hyalomma. Po opiciu krwią ofiary osiąga nawet 2 cm długości. Biega szybko, śledzi ofiarę nawet przez ki...
Czytaj więcejStanisław Mazur I zastępca prezydenta Krakowa
Swoich najbliższych współpracowników prezydent ogłosił we wtorek podczas konferencji prasowej. Miszalski powiedział, że o wyborze takich wicep...
Czytaj więcej
Komentarze (4)