10°   dziś 7°   jutro
Wtorek, 26 listopada Delfina, Sylwester, Konrad, Leonard, Leon, Lesława

Warsztaty z baristami dla laureatów konkursu

Opublikowano 29.02.2016 00:05:48 Zaktualizowano 04.09.2018 19:14:32 pan

W miniony wtorek w ramach nagrody zdobytej w Powiatowym Konkursie „Zawodowy GPS”, organizowanym przez Zespół Szkół Nr 1 w Limanowej, wyróżnieni gimnazjaliści z branży hotelarskiej i gastronomicznej wzięli udział w warsztatach baristycznych organizowanych w Hotelu 'Perła Południa' w Rytrze.

Wizyta w hotelu rozpoczęła się od przywitania gimnazjalistów i ich opiekunów przez Wiesława Kossowskiego, dyrektora hotelu. Uczestnicy poznali długoletnią historię obiektu hotelarskiego, zlokalizowanego w przepięknej okolicy gór beskidzkiego krajobrazu. Pozyskali także informacje na temat organizacji i technik pracy poszczególnych pionów organizacyjnych, a także mieli okazję zwiedzić hotel i zapoznać się z ofertą.
Laureaci konkursu „Zawodowy GPS” rozpoczęli zwiedzanie od recepcji znajdującej się na parterze przy głównym wejściu do obiektu. Hotel Perła Południa dysponuje 190 miejscami w komfortowych pokojach 1-, 2-. oraz 3-osobowych a także pokojami typu apartament. Gimnazjaliści mogli przekonać się o wysokim standardzie tych pokoi, gdyż następnym etapem zwiedzania było obejrzenie kilku z nich. Podczas spaceru po obiekcie hotelowym uczniowie zobaczyli także Lobby bar, Kawiarnię i Restaurację. Dzięki gościnności dyrektora, uczniowie zwiedzili kuchnię wyposażoną w najnowocześniejsze urządzenia, a także mieli okazję poznać szefa kuchni. Aby ochłodzić lekko emocje na gimnazjalistów czekał kolejny punkt zwiedzania jakim był taras widokowy.
Najbardziej emocjonującym momentem wizyty był udział laureatów konkursu w warsztatach baristycznych prowadzonych przez profesjonalnych baristów hotelu. Warsztaty rozpoczęły się od przekazania cennych informacji na temat kawy i sposobu jej parzenia. Bariści zaprezentowali jak profesjonalnie przygotować kawę, a następnie uczyli gimnazjalistów jak to robić. Opiekunowie zostali poczęstowani kawą sporządzoną przez swoich podopiecznych. W części praktycznej laureaci wykonali m.in. takie kawy jak: espresso, macchiato, cafecreme, cappuccino, cafe latte. Na koniec warsztatów jeden z gimnazjalistów samodzielnie przygotował kawę dla dyrektora hotelu Wiesława Kossowskiego. Po przeprowadzonych warsztatach czekała na uczniów i ich opiekunów miła niespodzianka w postaci obiadu i deseru.
Na koniec wizyty dyrektor pokazał uczestnikom miejsce, które znajduje się również na terenie obiektu i urządzone zostało w regionalnym stylu góralskim. Jest to Karczma Nad Potokiem, w której to gimnazjaliści i opiekunowie zrobili sobie pamiątkowe zdjęcie z Panem Wiesławem Kossowskim.

Wyróżnienie laureaci biorący udział w Warsztatach baristycznych w Hotelu*** Perła Południa w Rytrze to:

Branża gastronomiczna
- Zuzanna Jagieła (Zespół Szkół w Starej Wsi II); Monika Franczak (Zespół Szkół w Starej Wsi II);
Anna Pawlik (Zespół Szkół w Męcinie).

Branża hotelarska
- Katarzyna Młynarczyk (Zespół Szkół Laskowa); Anna Górszczyk(Zespół Szkół w Laskowej);
Karol Marmon (Zespół Szkół w Przyszowej).

(Źródło/fot.: Starostwo Powiatowe w Limanowej)
Zobacz również:

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Warsztaty z baristami dla laureatów konkursu"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]