'Jaś' z pieczarkami
Przystawka lub przekąska lub jak kto uważa.
Składniki:
- 300 g fasoli Jaś ( namoczyć na noc do gotowania)
- 200 g małych pieczarek
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu najlepiej z estragonem
- 1 łyżeczka musztardy
- 100 g pokrojnego w kostkę boczku
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1/2 pęczka szczypiorku
- miód
Przygotowanie:
Fasolę ugotować, ale tak, żeby jej nie rozgotować! W przypadku dużych ziaren środki wycisnąć jak łupiny ( jak migdały np.:-). Pieczarki pokroić w bardzo cienkie plasterki i wymieszać z ugotowaną fasolą. Zaraz polać sosem winegret przygotowanym z oliwy, octu, musztardy, miodu, soli i pieprzu ( ja wrzucam wszystko do słoiczka, zakręcam i potrząsam i robi się piękny sos :-)) . Wszystko delikatnie połączyć. Boczek zrumienić żeby był chrupiący. Sałatkę posypać boczkiem, natką pietruszki i szczypiorkiem po wierzchu.
Smacznego :-)
Może Cię zaciekawić
Policja prosi o pomoc w identyfikacji kobiety
Dotychczasowe działania śledczych nie pozwoliły na ustalenie jej tożsamości. RYSOPIS:Wiek: z wyglądu 30–40 latWzrost: 163 cmSylwetka: śr...
Czytaj więcejIMGW wydaje ostrzeżenie drugiego stopnia
Tropikalne dni, duszne noce Ostrzeżenie ma wysoki, 80-procentowy stopień prawdopodobieństwa i wejdzie w życie w sobotę. Co istotne, pr...
Czytaj więcejMasz „dziką” studnię? Sejm daruje gigantyczne kary. Sprawdź, jak uniknąć nawet miliona złotych grzywny
W piątek (19 czerwca) posłowie przegłosowali nowelizację Prawa wodnego. Zamiast drakońskich kar, rządzący proponują rolnikom i właścicielom ...
Czytaj więcejZmarł śp. ks. prałat Zbigniew Adamek
Ks. Zbigniew Adamek urodził się 28 lutego 1946 roku w Nowym Sączu, jako syn Marcina i Ireny z domu Milewska. Pochodził z parafii św. Małgorzaty ...
Czytaj więcejSport
Słońce, emocje i triumf Mariusza Doktora
Po ostatnich zmaganiach w niemal zimowej aurze, niedzielny turniej był prawdziwą nagrodą dla lokalnych graczy. 10 zawodników stanęło do walki o ...
Czytaj więcejMichał Probierz zrezygnował z funkcji selekcjonera piłkarskiej reprezentacji Polski
"Doszedłem do wniosku, że w obecnej sytuacji najlepszą decyzją dla dobra drużyny narodowej będzie moja rezygnacja ze stanowiska selekcjonera" - ...
Czytaj więcejSukces Limanowskiej Grupy Rowerowej na L’Étape Poland by Tour de France 2025
Mateusz Dyrek na podium – drugie miejsce w klasyfikacji generalnej Największy sukces podczas tegorocznej edycji odniósł Mateusz Dyrek, któ...
Czytaj więcejKlaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejPozostałe
Analitycy: ok. 2 mln gospodarstw domowych w Polsce bez dostępu do internetu szerokopasmowego
PIE zauważa, że okres pandemii pokazał, jak ważny jest powszechny dostęp do sieci szerokopasmowej. "W czasie pandemicznego zamknięcia szkół ok...
Czytaj więcej71. Berlinale: w konkursie głównym 15 filmów, m.in. Celine Sciammy, Marii Schrader i Xaviera Beauvoisa
71. Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Berlinie ze względu na pandemię i związane z nią obostrzenia odbędzie się w dwóch etapach. Od 1 do 5 mar...
Czytaj więcejNawet 250 mln zł Polacy wydadzą na produkty związane z tłustym czwartkiem
Szacuje się, że w każdy tłusty czwartek Polacy spożywają przeciętnie ok. 2,5 pączka na osobę – w sumie w skali kraju oznacza to blisko 100 ...
Czytaj więcejNaukowcy pracują nad portretem generacji 50+ w Europie
Badanie Zdrowia, Starzenia się Populacji i Procesów Emerytalnych „SHARE: 50+ w Europie" jest badaniem panelowym przeprowadzanym regularnie wśród...
Czytaj więcej- Policja prosi o pomoc w identyfikacji kobiety
- IMGW wydaje ostrzeżenie drugiego stopnia
- Masz „dziką” studnię? Sejm daruje gigantyczne kary. Sprawdź, jak uniknąć nawet miliona złotych grzywny
- Zmarł śp. ks. prałat Zbigniew Adamek
- IMGW: lato będzie cieplejsze niż zwykle, z gwałtownymi zjawiskami atmosferycznymi
Komentarze (4)
Żeby się aż tak znęcać nad biednym jaśkiem. Petra, jak tak można. Dosyć, że ugotować na twardo to jeszcze wycisnąć.
Za to można zostać posądzonym co najmniej o obrazę członka. ;)
Następnym razem będzie jaśka faszerowała, lub zrobi jaśkowi panierkę a na końcu usmaży bez tłuszczu.
Tak się zastanawiam czy ten sentyment do jaśka nie jest wynikiem czegoś głębszego;)